Unufoje vi pretas alproksimiĝi al banko aŭ investantoj pri via restoracio, vi faros ĉiujn viajn taskojn.
Havu vian Papero en Ordo
Por fari ĉion pli facila por redakti vian komercan planon kaj peti financadon, (pli en ambaŭ el tiuj minutoj), estas bona ideo kolekti kopiojn de ĉiuj dokumentoj, kiujn vi bezonos. Norma dokumentaro por akiri ajnan tipon de financado inkluzivas tri jarojn da impostpagoj, viaj plej lastatempaj pagoj, persona financa deklaro. Ankaŭ estas bona ideo kuri vian kreditan raporton, do ne estas surprizoj antaŭ via banka intervjuo.
Trovi Bonan Restoracion Loko
Ne rapidu elektinte lokon . Ekzistas multaj faktoroj por konsideri, inkluzive de videbleco (ĉu per aŭto aŭ piedo), la loka konkurenco, kaj zonigado. La loko de via restoracio helpos vin formuli kompletan komercan planon. Ĝi donos al vi ideon pri sidado de kapablo kaj kuireja grandeco.
Ĝi ankaŭ helpos vin plani buĝeton, permesante al vi faktori la koston de via rento, hipoteko aŭ luo.
Skribu Komercan Planon
Konsideru vian komercan planon esti la skeleto de via restoracio. De via komerca plano, vi konstruos vian restoracion. Vi bezonos bone pensitan planon por allogi investistojn, ĉu privatan aŭ publikan.
Baza komerca plano inkluzivas plenuman resumon, kompanian priskribon, merkatan analizon, profiton kaj perdon-deklaron kaj start-buĝeton. Granda komerca plano (kaj tio estas la sola afero, kiun vi donu al la banko) montros, ke vi faris vian hejmtaskon kaj ke vi komprenas la lokan merkaton, konkurencon kaj eblajn riskojn kaj gajnojn.
Kiel parto de via komerca plano, vi devas decidi kiom vi komfortas pruntepreni, same kiel kion vi rajtas prunti. Kia flankulo vi havas, kontraŭ kia flankulo vi komfortas. Ĉu vi vere komfortas kun dua hipoteko en via domo? Kiun vi serĉas investantoj? Bankoj, kompreneble. Ankaŭ ekzistas malgrandaj komercaj organizaĵoj, registaraj pruntoj kaj programoj por certaj grupoj aŭ lokoj, kaj privataj investantoj. Antaŭ ol vi alproksimiĝos al eblaj investantoj, kreu foton pri la projektita kresko de via nova restoracio. Vi devus inkluzivi ĝeneralan start-buĝeton kaj profiton kaj perdon-komunikaĵon, kiu projektas kiom vi pasos kontraŭ kiom vi faros.
Decidi Kion Fari Pri Via Labordaŭro Ijob
Malfermi vian propran restoracion (aŭ ajnan malgrandan komercon) estas granda kondukado, se vi lasos stabilan pagon, profitojn, sanan asekuron kaj 401K.
Unue kaj plej grava, vi devas certigi, ke vi komfortos tion. Kaj estu komforta esti via propra estro. Ĉi tio estas areo, kiun vi devas esti sincera kun vi mem, preta por labori tre, ĉu via familio pretas por tio? Ĉu vi pretas esti via propra estro? Estas facile kiel restoracio posedanto voli fari ĉion mem, de la kuirado al la merkatado al la librotenado por riparoj kaj bontenado. Tamen, provante fari ĉion, ĉu ekstere de financa maltrankvilo aŭ simple ĉar vi ne pensas, ke iu ajn povas fari ĝin "ĝuste" rapide rapide kuros vin kaj eble via komerco en la teron.
Se vi serioze malfermas vian propran restoracion, ĝi neniam komencos plani. Prepari por nova restoracio estas pli ol elekti nomon kaj skribi menuon. Rezulti pri viaj financoj, nuna laboro kaj komercaj planoj helpos vin havi pli da konfido kiam vi renkontas investistojn.