Ekzistas malnovaj vortoj: "Malsukceso plani planas malsukcesi." Nu, ĉi tio ne povus esti pli vera ol en la restoracio. Restoracioj havas notinde altan fiaskon. Homoj supozas (malĝuste) ke ilia aparta restoracio estos la sukceso de la urbo, kaj ili faros malgrandan fortunon dum la tuta nokto.
Plej multaj homoj ne rimarkas, kiom multekostaj ĝi estas komenci kaj subteni restoracion.
Ekzistas tantas faktoroj por konsideri, inkluzive de fluctuantaj manĝaĵaj kostoj, rekompencoj kaj impostoj, ke multaj komercistoj estas rapide superfortitaj. Tial, komerca plano estas esenca por iu ajn pensanta malfermi restoracion.
Funkcio de Komerca Plano
Kompleta komerca plano ebligas al vi plani vian komercon sur papero, inkluzive de startpostoj, jara buĝeto kaj projektitaj vendoj. Kvankam komerca plano povas esti tempo konsumanta kompletigi, la fina rezulto helpos doni al vi klaran bildon pri kiel sukcesigi vian restoracion.
Komerca plano ankaŭ povas helpi vin redukti iujn riskojn. Ekzemple, vi eble malkovrus dum esplorado de via komerca plano, ke ekzistas du aliaj lokaj restoracioj kun similaj konceptoj kiel via restoracio. Ĉar vi eksciis en la fruaj etapoj, vi povas fari la necesajn ŝanĝojn sen elspezi ajnan monon.
La alia granda kialo por krei komercan planon estas konvinki bankon por doni al vi financadon.
Vi devas montri, ke vi pensis ĉi tiun komercan ideon kaj vi scias, kion vi faras. Se vi eniras en la bankon kaj simple diros al ili vian ideon, sen ia ajn datumo por reteni ĝin, ili sendos vin reteni rekte de la pordo. Vi devas havi la necesajn nombrojn por rezervi la argumenton, ke via restoracio estas farebla komerca ŝanco.
Faru vian hejmtaskon
Krei komercan planon similas al hejmtasko. Ĝi implikas esploron, skribadon kaj redaktadon. Por helpi vin krei stelan komercan planon, kiu donos al vi bankojn monon (bone, eble ne ĵetante, sed almenaŭ preta aŭskulti vin) utiligi lokajn ekonomiajn agentecojn en via regiono. La Malgranda Komerca Administrado (SBA) estas bonega loko por trovi rimedojn kaj konsilojn pri kiel krei gajnantan komercan planon.
La SBA povas marŝi vin per preskaŭ ĉiu parto de redakti komercan planon, kaj helpi vin trovi ĉiujn necesajn informojn, kiel lokaj dungaj indicoj kaj popularaj datumoj. Dum komerca plano ne garantias aŭtomatan sukceson, ĝi estas oportuna bluo de kie vi komencas kaj kie vi volas iri.
Krei Especian Komercan Planon de Restoracio
Restoracioj ne estas konataj pro ilia solida ritmo, do ĝi estas duoble grava, ke vi havas solidan esploritan komercan planon preta montri ajnajn eblajn fundistojn. Komerca plano estas speciale helpema al tiuj novaj al la manĝaĵo / restoracio industrio. Dum vi esploras informojn por via komerca komerca plano, vi povas renkonti problemojn, kiujn vi ne konsideris antaŭe, kiel ekzemple licencoj, sanktaj kodoj kaj impostaj leĝoj.
Ricevanta Preta por Via Banka Intervjuo
Kune kun komerca plano, aliaj dokumentoj, kiujn vi devus prepari por via komenca vizito al la banko, inkluzivas tri jarojn da personaj impostoj, personan financan deklaron, detalajn eksplikojn pri iu ajn kriminala rekordo kaj lastatempa kredita raporto. Se vi havas iun prizorganta la prunton kun vi, kiel geedzulo aŭ komerca kompano, ili ankaŭ devus kompletigi ĉiujn supre dokumentojn.