Kvar Faktoroj por Helpi Vin Trovi Novan Restoracion Loko
Antaŭ ol vi kreas komercan planon, skribu menuon, aŭ malŝlosu al la banko por peti prunton, vi unue devas decidi, kie ĝuste via restoracio situos. La loko de restoracio estas tiel grava por ĝia sukceso kiel bonega manĝaĵo kaj servo. Ĝi influos multajn partojn de via restoracio, inkluzive de la menuo. Se vi jam havas certan restoracion en la menso, vi ne tro kuniĝas ĝis vi scias, ĉu ĝi havas ĉiujn ĝustajn postulojn por sukcesa restoracio .
Estas kvar fundamentaj elementoj por konsideri rigardante lokan restoracion potencial:
Baza loĝantaro
Ĉu sufiĉas homoj en la areo por subteni vian negocon? Ekzemple, ĉu la restoracio situas en la koro de rapida centro-aĉeta distrikto, aŭ laŭ okupata aŭtovojo? Necesas sufiĉi homojn, kiuj loĝas en la regiono aŭ trapasas la areon regule por teni vin okupata. Por determini la bazon de loĝantaro de aparta areo, vi povas fari retejo-studadon. Tamen, ĉi tiuj povas kosti ĝis $ 25,000. Plej multaj homoj rigardantaj sian unuan restoracion ne havas sufiĉe da mono en sia buĝeto por profesia enketo. Malkara multekosta metodo por determini la loĝantaron de certa areo estas uzi rondan grafeon, kaj ankaŭ peti la lokan ĉambron de komerco kaj urb-oficejo por pli da informoj.
Parkado
Estos sufiĉa parkado por akomodi ĉiujn sidlokojn en via nova restoracio?
Ideale, nova restoracio devus havi sian propran parkadon. Se tio ne estas opcio, ĉu ekzistas publika parkado proksime de la restoracio?
Alirebleco
Estas kialo, ke gravaj restoraciaj ĉenoj ofte troviĝas proksime de ŝoseo kaj aŭtovojo eliras: ĝi faras alireblan por klientoj. Motoristoj povas atingi la restoracion sen batali trafikon aŭ forpeli.
Plej sukcesaj restoracioj (sed ne ĉiuj) estas facile trovi.
Videbleco
Ĉi tio konsistas kun alirebleco kaj tre gravas por novaj restoracioj. Homoj devas scii, ke la restoracio estas tie. Ĉi tio estas kial proprieta prezoj en urbocentraj distriktoj kaj evoluintaj strioj estas pli altaj ol aliaj areoj. Ili proponas nivelon de videbleco, kiu povas enporti multan negocon.
Gravas trakti ĉiujn ĉi tiujn elementojn, kiam vi sidiĝas por redakti vian komercan planon por nova restoracio , kiun vi bezonos antaŭ peti prunton. Krome, per komprenado de ĉi tiuj elementoj, vi povas pli bone elekti la ĝustan lokon por via nova restoracio.