Ĉefaj kruĉistoj ankoraŭ regas la kuŝejon en la organika podetala sektoro
En 2010, la plej grandaj organikaj komercistoj en Usono estis ĉiuj ĉefaj organikaj komercaj vendejoj, kaj tio ne ŝanĝis en 2011. Tradiciaj komercaj tendencas daŭre tiris la lecionan parton de organikaj atingoj, super pli malgrandaj naturaj manĝaĵoj kaj specialaj gigantoj, kiel ekzemple Trader Joe's .
Kio ŝanĝiĝis ĉi-jare estas, ke organikaj vendoj, konsumantoj pri organikaĵoj kaj organikaj varmegaj komercaj ofertoj ĉiuj kreskis.
Laŭ la Organika Komerco-Asocio, 2009 organikaj vendoj de Usono, inkluzive de organikaj manĝaĵoj kaj ne-manĝaĵoj, totalis $ 26.6 miliardojn . Pli freŝaj raportoj, kolektitaj de 2011 Organic Industry Survey (Organic Trade Association) montras, ke la organika industrio kreskis agrable kun pli ol $ 28.6 miliardoj en 2010, kun organika manĝaĵo superita kresko rilate al totalaj manĝaĵoj.
Kiel ĉi tiu listo kunvenis
Ekzistas tre malmulta esplorado pri organikaj vendoj ĉe ĉefstaraj varmejoj . Pasintaj esploroj montras, ke organika manĝaĵo estas la plej granda venda sektoro de la industrio kaj ke plej organika manĝaĵo vendiĝas ĉe ĉefaj kruĉistoj. Surbaze de ĉi tiu esplorado, mi kolektis gigantojn, kiuj vendas belan al granda kvanto da organikaĵoj kaj kiuj ankaŭ spertas bonajn profitojn kaj kreskon por sia grandeco. Tamen, sen pli da esplorado, ne ekzistas absoluta certeco pri kiu estas la plej grandaj organikaj komercistoj.
01 - Walmart
2011 Vendoj: Walmart havis enspezojn por la tuta jaro 2011 de $ 419.0 miliardoj.
Kvanto de Organikaj Produktoj: En 2006, iuj Walmart-vendejo ofertis tiom da 400 organikaj produktoj. Dum la jaroj pasis, Walmart pliigis tiujn oferojn. Nuntempe, organikaj manĝaĵoj, vestoj kaj aliaj organikaj produktoj estas haveblaj ĉe Walmart.
La malbonaj:
En 2011, kiel ĉiam, homoj maltrankviliĝas kaj batalas pri Walmart-organikoj. Iuj sentas, ke la kapablo de Walmart vendi organikojn por malpli alvokoj de lokaj kuiristoj kaj aliaj naturaj manĝaĵoj. Oni akuzis ilin pri mislabeligado de konvenciaj manĝaĵoj kiel organikaj kaj akuzitaj de akiri malaltan integrecon de fabrikaj farm-obienoj, kiel aliaj havas en ĉi tiu listo - Kroger, Target, Safeway kaj Costco.
La bona:
Walmart havas multajn daŭrigeblajn praktikojn , kiuj kompreneble ne signifas, ke ili portas la plej bonajn organikojn , sed ĝi estas peko, precipe ĉar konsumantoj volas organikajn kaj verdajn praktikojn. Walmart ankaŭ disvolvis partnerecojn kun multaj lokaj organikaj kamparanoj, kaj fakte, ili starigis celojn por duobligi la vendon de loke provizitaj produktoj antaŭ 2015.
Walmart ankaŭ estas la plej granda kreskanto de organika kotono en la mondo, kvankam debatoj abundas pri kiom daŭriĝas ilia organika kotono.
Evidente unu el la plej grandaj profesoroj de Walmart-organikoj estas ilia kapablo alporti organikojn al pli da homoj en pli da lokoj. Kun Walmart en ĉiu angulo, facile konsumantoj trovi la organikaĵojn, kiujn ili volas kaj je pli malaltaj prezoj. Havi organikaĵojn ĉe Walmart helpas pliigi konsumojn pri organikaĵoj kaj subtenas la organikan industrion ĝenerale.
Tamen, kiam ĝi temas pri organikaĵoj, integreco estas tiel grava kiel havebleco , do la Walmart organika debato koleros. Kiel Michael Pollan iam skribis en 2006, "Vi devos decidi por vi mem, ĉu la avantaĝo de fari organikan manĝaĵon alirebla al pli usonanoj estas preterpasita de la damaĝo kiun Wal-Mart povas fari al la praktiko kaj signifo de organika manĝaĵo." Bonan konsilon, kiam vi konsideras iujn komercajn butikojn.
02 - Costco
Retail Units: 592 lokoj en Usono kaj aliaj landoj.
2011 Vendoj: Costco Wholesale Corporation havis enspezojn por la plena jaro 2011 de $ 88.9 miliardoj.
Kvanto de Organikaj Produktoj: Organikaj manĝaĵoj ĉe Costco kreskis en la lastaj jaroj, sed kiel aliaj ĉefaj kruĉistoj, malfacile okazas ke Costco renkontas organikan postulon.
La malbonaj:
Kiel aliaj ĉefaj gigantoj, Costco alfrontis gravan varmegon por vendi fabrikajn farmfaritajn organikojn. Ankaŭ, organikaj elektoj ĉe Costco povas esti trafitaj aŭ maltrafitaj, precipe kie freŝa organika produkto estas koncernata.
La bona:
Costco havas bonegan rekordon de vendo kaj grandega bazo de konsumantoj. Multaj usonanoj amas amaskolorajn butikojn, do la fakto, ke Costco portas organikaĵojn, malfermas la organikan industrion al multaj novaj konsumantoj.
03 - Kroger
Retail Units: Kroger operacias preskaŭ 2,500 butikojn en 31 ŝtatoj sub du dekduaj standardoj.
2011 Vendoj: La Kroger Co. havis enspezojn por la tuta jaro 2011 de $ 82.2 miliardoj.
Kvanto de Organikaj Produktoj: Kroger proponas du internajn organikajn markojn; Kroger's Nature Preferred kaj Private Selection Organic. Plus Kroger ankaŭ portas ĉefajn organikojn, kiel Organika Valo kaj lokaj organikoj estas haveblaj laŭ la loko.
La malbonaj: la organikaj elektoj de Kroger ĉe multaj el iliaj vendejoj estas tre bonaj. Dum ili faras bonan kvanton da organikaĵoj , ili ne portas tipajn organikojn ĉiam. Tial, vi eble aŭ eble ne trovos organikan panon aŭ jogurton en stoko. Ankaŭ, iliaj organikoj inklinas esti traktataj tra la tuta vendejo, kune kunvenintaj en siaj "Fakoj de Merkato", malfaciligante al konsumantoj trovi tion, kion ili bezonas.
Pli ol kelkajn trinkejojn de sapo, mi persone neniam vidis certajn organikajn organikajn prizorgajn erojn venditajn ĉe iu Kroger-vendejo, kiun mi estis, kio jes estas tre ĝena . Aldone, Kroger estis akuzita pri portado de fabrikaj faritaj lakto.
La bona:
Kvankam, kiel oni diris antaŭe, ili malfacilas lokalizi, Kroger proponas ampleksan elekton de organikaj produktoj, inkluzive de sufiĉe decaj produktaj elektoj (laŭ la vendejo). Ili ankaŭ nur vendas liberan lakton de RBST. Plie, Kroger Manufacturing funkcias diversajn certigitajn organajn pretigajn instalaĵojn, kiuj plue helpas subteni la organikan industrion.
04 - Superprogramo
Retail Units: Hodiaŭ, Target funkcias preskaŭ 1.750 butikoj en 49 ŝtatoj, inkluzive de pli ol 240 SuperTarget-butikoj
2011 Vendoj: Target Corp. havis enspezojn por la plena jaro 2011 de $ 67.4 miliardoj.
Kvanto de Organikaj Produktoj:
SuperTarget ofertas proksimume 700 organikajn produktojn de pluraj markoj.
La malbonaj:
Celo, same kiel multaj aliaj en ĉi tiu listo, estis akuzita vendi fabrikojn farmfaritajn, malaltan integrecajn organikojn.
La bona:
SuperTarget tendencas serioze pliigis siajn organikajn oferojn dum la pasinta jaro, kaj eĉ portis iom da organika korpo-zorgo kaj organikaj bebaj produktoj. Iliaj organikaj prezoj estas raciaj kaj la fakto, ke ili proponas orgenojn, faras organikojn pli videblaj al konsumantoj ĝenerale.
05 - Sekurejo
Retail Units: Ekzistas nuntempe 1,702 sekurejoj en Usono kaj Kanado.
2011 Vendoj: Safeway Inc. havis enspezojn por la plena jaro 2011 de $ 41.1 miliardoj.
Kvanto de Organikaj Produktoj: Safeway's O Organics inkluzivas pli ol 300 atestitajn organikajn produktojn haveblajn en preskaŭ ĉiu parto de sia manĝaĵejo, kaj ili ankaŭ vendas aliajn markojn de organikaĵoj.
La malbonaj:
Safeway verŝajne la plej trankvila garnizono sur ĉi tiu listo. Ili ne estas tre polemikaj aŭ ĉio mirinda kiam ĝi venas al organikaĵoj. La selektado de organika produkto de Safeway lasas multan deziron kaj ĉi tiu komercisto estas akuzita de portado de fabrikaj faritaj organikaj produktoj.
Krome, iuj opinias, ke Safeway ekspluatas la konkuradon liberigante malgrandajn organikajn markojn por vendi pli da sia propra O Organics-marko. Fine, Safeway enkondukis iujn dubindajn, "Naturajn" oferojn, kiuj povas konfuzi konsumantojn aĉeti ĉi tiujn naturajn produktojn super organikaĵoj.
La bona:
La kresko de Safeway en organikaĵoj kreskas kaj O Organics estas konsiderita kosto-efika alternativo al aliaj organikaj markoj.
06 - Merkata Merkato
Retail Units: Pli ol 310 butikoj en Nordameriko kaj Britio.
2011 Vendoj: Enspezo estis projektita ĉe $ 10.12 miliardoj por 2011.
Kvanto de Organikaj Produktoj: sen klaraj ciferoj, sed ĝi povas aserti, ke pro sia grandeco, Whole Foods Market proponas pli organikaj produktoj ol aliloke. Iuj taksas, ke Whole Foods portas milojn da organikaj eroj, inkluzive de privataj etikedaj organikaj produktoj .
La malbonaj: Kompreneble Whole Foods estas pli malgranda ol aliaj gigantoj sur ĉi tiu listo, sed por ne inkluzivi ilin ŝajnas tute malĝusta. Tamen, unu kun ĉi tiu komercisto estas ke ili ne estas kiel haveblaj por ĉiuj, simple ĉar ili ne havas tiom multajn butikojn en tiom da areoj, kiel diras Walmart.
Ĝenerale tamen, estas tre malmulta malboneco ĉe Whole Foods ĉi-jare. Dum en la pasinteco ili estis ŝancelitaj pro ilia, "Tute pagado-taksaj prezoj" tio ne estas la kazo hodiaŭ. En respondo al la aktualaj ekonomiaj tempoj, Whole Foods malpliigis prezojn, metis emfazon en vendejajn markajn organikojn kaj ĵus elmetis "ekstrema valoro" erojn.
Alia diskutado ĉi-jare inkluzivas iujn, kiuj diras, ke Whole Foods kaŝis Monsanto , sed Whole Foods respondis al ĉi tiu debato, rimarkante, ke ili ne estas surŝipe kun GMOs. Whole Foods ankaŭ partoprenas en la Ne-GMO-Projekto.
La bona:
Whole Foods ofertas multajn organikajn avantojn, kiel vi povas eniri en ilian butikon kaj scias, ke vi trovos la organikan manĝaĵon, kiun vi bezonos. La plej granda kvanto de organikaj manĝaĵoj portitaj ĉe Whole Foods estas timinda. Ili ankaŭ ofertas multajn pretajn atestitajn organikajn manĝaĵojn en siaj bakejoj kaj deli-areoj, dum aliaj gigantoj ne.
Aldone, el ĉiuj vendejoj de ĉi tiu listo, Whole Foods estas la sola por peti, ke organika korpa prizorgado kaj kosmetikaj kompanioj purigas pri organika etikedo , kiu signifas, ke la 11-an de junio 2011, Whole Foods postulas, ke ĉiuj organikaj personaj prizorgaj produktoj vendas En iliaj usonaj vendejoj devas esti atestita organika .
Plue, eĉ en ekonomio, Whole Foods spertas kreskon. Walter Robb, ĉefo de Whole Foods, diris en freŝa deklaro: "Ni daŭre gajnas merkatparton pli rapide ol la plej multaj publikaj manĝaĵoj."