Kiel konsumanto, eble vi konsideras aĉeti pli organikaĵojn. Tio estas saĝa plano. Organikaj produktoj havas multajn avantaĝojn por konsumantoj, kiel ekzemple:
- Organika manĝaĵo enhavas malpli da malutilaj hormonoj kaj pesticidoj ol konvenciaj manĝaĵoj.
- Organika produktado helpas konservi kaj protekti akvon .
- Organika agrikulturo reduktas karbona dióxido kaj helpas malrapidan klimatan ŝanĝon.
- Organika agrikulturo helpas batali grandajn grundajn problemojn, kiel erozio. Erosio ne sonas kiel konsumata afero, sed ĝi vere influas la planedon, kaŭzante problemojn por la tero, manĝaĵo kaj homoj.
La supre diris, multaj kompanioj uzas la terminon orgánike malĝuste por grandigi prezojn. Se vi volas aĉeti realan organikaĵon, evitante falsajn organikojn, vidu la konsiletojn sube.
01 - Akiri Scii Kio Organikaj Vere Rimedoj
Organikaj reguloj kaj praktikoj ankaŭ aplikiĝas al procezitaj produktoj, kiel ekzemple kreitaĵo de organikaj beroj aŭ organika beboĝaĵo kun karotoj kaj aknoj. Ekzemple, se jam estas etikedita kiel organika, ekzistas multaj kemiaĵoj kaj aldonaĵoj, kiuj ne estas permesitaj en la finita produkto.
Bedaŭrinde, la termino orgánico estas nur strikte reguligita kiam produktaĵo estas agrikultura , ekzemple organika spinaco estas tre reguligita de la Nacia Organika Programo (NOP) sed NOP havas malpli da regularoj por organika sapo kiu enhavas iujn ne-terkulturajn ingrediencojn.
En Usono, produkto estas konsiderita laŭleĝe organika kiam la produkto:
- portas la USDA-Organikan Stampon
- estis atestita organika, kaj
- enhavas 95% aŭ pli organikaj ingrediencoj.
La escepto al la supraj tri reguloj: Estas multekosta akiri organikan ateston kaj do estas iuj kamparanoj ne atestitaj , eĉ se ili kreskas tute organikaj kultivaĵoj.
Tamen, la termino organika estas ofte uzata malĝuste fare de kompanioj provantaj vendi produktojn kiel "organikaj" kiam la produkto ne estas vere organika. Antaŭ pagi monon por organikaĵoj, estas utile esplori pli pri kio organika vere signifas.
02 - Legu viajn etikedojn
Se kompanio uzas la organikan etikedon kaj ilia produkto ne estas vere organika kaj NOP ekscias, la kompanio povas esti monpunita tiel kiel $ 11,000.
Kvankam ne ĉiuj organikaj kompanioj aŭ kreskantoj elektas meti la organikan stampon sur siaj produktoj, plej multaj. Sekve, serĉante la organikan etikedon estas unu el la plej bonaj manieroj por certigi, ke vi aĉetas verajn organikajn produktojn.
Se produkto havas la organikan stampo sur ĝi, tio signifas, ke la produkto estas farita kun 95% al 100% organikaj ingrediencoj. Se produkto enhavas malpli ol 95% organikajn ingrediencojn, NOP-politiko ne permesas, ke produkto portu la sigelon.
Pli tie de la organika stampo, vi ankaŭ povas vidi organikan vortadon sur produkto. Ekzemple, 100% certigita organika produkto eble havas "100% Organikan" skribitan sur la pakaĵo. Produkto, kiu enhavas nur 95% organikan ingrediencon, povas diri "Organika" en la pakaĵo.
Se vi vidas produkton kun pakaĵaj vortoj, tio diras, "Farita Kun Organikaj Ingrediencoj", tiam la produkto enhavas almenaŭ 70% organikajn ingrediencojn.
Konsciu, ke multaj kompanioj provos trompi konsumantojn per similaj etiketoj kaj en la pakaĵo aŭ malfacilaj vortoj, do ne trompiĝu. Serĉu la organikan stampo kiam vi aĉetas kaj rigardu la ligilojn sube por lerni eĉ pli pri falsaj kaj falsaj etiketoj.
03 - Kontrolu la PLU-Kodon
PLU-kodoj estas la malgrandaj nombroj sur pekoferoj, kiuj estas eniritaj, kiam vi aĉetas viajn varmegojn. Ĉi tiuj PLU-kodoj estas identaj nombroj por produktado, kaj organikaj PLU-kodoj estas malsamaj ol konvenciaj kodoj.
Se produkto estas organika, la kodo komenciĝos kun la numero 9 kaj sekvas kvar pli da nombroj. Se la produkto ne estas organika, ĝia PLU-kodo estos 4-nombro, kiu komenciĝas per la numero 4 .
04 - Subtenu Lokajn Organikojn
Vi povas aĉeti organikan manĝaĵon loke, sed kiel mi rimarkis supre en la sekcio de la etikedo, ne ĉiuj organikaj kreskantoj etikedas siajn produktojn kiel organikaj.
Iuj organikaj kreskantoj ne etikedas siajn produktojn ĉar ili ne oficiale atestas. Ofte ĉi tio estas ĉar ili kreskas malgrandan kvanton da kultivaĵoj ĉiujare, do ĝi ne valoris la koston por atesti. Kiel ekzemplo, vi povas trovi verajn organikajn produktojn ĉe lokaj farmistoj aŭ lokaj farm-obienoj aŭ tra Komunuma Subtena Agrikulturo, sed la produktoj simple ne etikedos per organika stampo. Ĉi tio ne signifas, ke la produktoj ne estas organikaj, tamen.
Kiam vi aĉetas loke, demandu al la kreskanto pri siaj praktikoj. Vidu kiel ili administras plagojn (kun kemiaĵoj aŭ ne) kaj demandu ĉu ili uzas sekurajn fekundojn. Por pli da helpo aĉeti lokajn organikojn, vidu la rimedojn sube:
- Trovu Vera Organika Manĝaĵo ĉe la Terkultura Merkato
- Eat Nu Gvidilo
- Loka Rikolto
05 - Konservu komune 'Verdaĵojn'
Multaj kompanioj, esperante enspezi en la sukceso de organikaĵoj, povas fari la jenajn:
- Etikedu siajn produktojn per organika vortado eĉ se iliaj produktoj ne estas organikaj
- Uzu terminojn pri sia pakaĵo, kiun homoj ofte konfuzas kun organikaĵoj, kiel natura aŭ libera gamo
- Provu konfuzi vin per desegnado de pakaĵoj, kiuj similas al organika pakaĵo
Ĉi tio estas nomata "verdaĵo". Greenwashing estas kiam kompanio provas uzi eĥo-amikaĵojn, aŭ en ĉi tiu kazo, organikaj terminoj aŭ trajtoj, por merkatigi kaj vendi produktojn kiam fakte la produkto ne honeste organika.
Iuj produktoj estas multe pli verŝajne ol verŝajne ol aliaj. Du gravaj produktaj specoj rigardi por inkluzivi la jenajn:
- Korpa prizorgaj produktoj kaj kosmetikaĵoj, kiel sapo, liplosa aŭ ŝampuo. Vi vidos ĉi tiujn produktojn sportajn etikedojn kiel "Organike Awesome" aŭ "Organic Wear", kiam la produkto vere ne estas organika. Butikumado ĉe Whole Foods povas helpi vin ĉi tie, ĉar ili havas pli striktajn prizorgancajn regulojn pri la plej multaj aliaj butikoj.
- Store marko produktoj. Multaj provizejoj kreas siajn proprajn liniojn de naturaj kaj organikaj produktoj, kaj vi devas esti tre zorga aĉetinte ilin. Dum iuj el ĉi tiuj vendejaj produktoj vere certigas organikan, multaj ne estas, kaj la vendejo foriros por certigi, ke vi estas organikaj. Ekzemple, Kroger havas sian propran linion de naturaj kaj organikaj produktoj nomataj Simpla Vero. La Simpla Vera linio inkluzivas verajn organikojn, kiuj estas etikeditaj kun la organika stampo. La linio ankaŭ portas "naturajn" neorganikaĵojn, sed ili estas pakitaj per preskaŭ identa pakaĵo al la organikaĵoj, rekte malsupren al la verda cirklo. Kun vendejaj markoj, se vi ne vidas la organikan stampon de la USDA, ne supozu, ke ĝi estas organika.
Aliaj komune organikaj verdaj produktoj inkluzivas belegajn produktojn, kortajn prizorgojn kaj purigadajn produktojn. Por eviti produktojn, kiuj estas falsa merkatitaj kiel organikaj, ĝi estas plej bone serĉi kaj aĉeti organikojn, kiuj portas la oficialan organikan etikedon.
06 - Prenu Helpo Kiam Vi Vojas Aĉeton
Se vi timas, ke vi forgesos, kio estas vera kontraŭ falsa organika manĝaĵo, kiam vi atingos la butikon, simple portu kaptilon kun vi. Malsupre estas iuj grandaj organikaj trompaj folioj kiuj povas helpi vin aĉeti realan organikaĵon.
- Gvidilo de EWG's Shopper al Plaguidoj en Produkto
- Gvidilo de la Organika Centro
- Pliaj helpemaj komercaj gvidiloj por organikaj konsumantoj