Kial Klientaj Komercaj Kartoj estas Utilaj
Klientaj plendoj. Ĉiuj ricevas ilin. Ne gravas, kiom bone la manĝaĵo kaj servo estas, nepre necesas klientaj plendoj ĉe restoracio. Restoraj posedantoj havas du eblojn kiam ili ricevas plendon de kliento; ili povas ignori la plendon (esence kulpigante la klienton) aŭ traktas la problemon.
Konsideru tion, kio se restoracio-direktisto rigardis plendon kiel ŝancon anstataŭ problemon.
Kelkaj plendoj, kiujn vi scias venas, manĝas iom da tempo ĉar la kuirejo estas en la malezaĵoj vendrede nokte, ekzemple. Aliaj klientaj plendoj eble surpriziĝas al administrantoj, kiel malĝojo sur la telefono aŭ problemoj pri vespermanĝo. Por helpi alvoki problemojn, tiel granda kaj malgranda restoracio povas periode distribui komentkartojn.
Komercaj kartoj estas ŝanco por klientoj ambaŭ laŭdi vian restoracion kaj fari sugestojn. Ili proponas tujan feedback por serviloj, manĝaĵoj kaj atmosfero. Dum vi ricevos kritikojn, multaj restoracioj plene surprizos la kvanton de pozitivaj retumantoj, kiujn klientoj foriras sur komentkartoj. Ĉi tio povas empoweri allaborantaro daŭrigi oferti la plej bonan eblajn servojn ĉe ĉiu shift.
Kia informo devus fari komentan karton?
La evidentaj aferoj, kiel demandoj pri la menuo-selektado, prezoj, kvalito de la manĝaĵo, tiel kiel servo kaj pureco.
Vi ankaŭ povas lasi spacon por la nomo de la kliento, telefona nombro, retpoŝto kaj retpoŝta adreso. Komenta karto ankaŭ estas granda maniero aldoni nomojn al via dissendolisto / socia amaskomunikilaro.
Kiom da demandoj devus esti sur komenta karto?
Vi volas ke la demandaro estu kompleta sen esti tiel longa kliento, sed ne volas plenumi ĝin.
Dek demandoj kun facila taksas skalon estas idealaj. Vi povas lasi spacon por komentoj ĉe la fino. Kontrolu ĉi tiun specimenan restoracian karton .
Kiom ofte oni devus distribui komentkartojn?
Vi povas elekti sendi komentajn kartojn per periode dum kelkaj monatoj aŭ ĉiutage. Distribuado-kartoj preservas preskostojn. Simple faligu la kartojn per la vespermanĝo, ĵetu ilin ene de menuoj aŭ lasu ilin en lokoj, kie kliento ilin vidos, kiel ĉe la trinkejo aŭ en la atendanta areo.
Ĉu mi povas uzi socian amaskomunikilon en loko de komenta karto
Mmmm ... jes kaj ne. Sociaj amaskomunikiloj estas bonega loko por kunvenigi klientajn rimarkojn kaj aŭskulti kion ili diras pri via restoracio. Sed se vi serĉas manieron vere efiki al iu ajn ebla problemo kun servo aŭ manĝo aŭ atmosfero, vi devas demandi specifajn demandojn. Vi povas migri de papero komenta karto al cifereca enketo, kiu povas esti farita per telefono, se vi ŝatus. Junaj klientoj estimos la facilecon de teknologio. Pli malnovaj klientoj (mi estas Gen 10a kaj povus iri ĉu eble) eble preferas paperprezentkarton, do mi pensas, ke ambaŭ estas bona maniero por kunigi tiom da retribuoj kiel eble.
Mi havas plendon, nun kio?
Iuj posedantoj aŭ administrantoj rigardas ĉiun plendon kiel provo de kliento por konsili liberan manĝon el la restoracio.
Ili rifuzas kredi, ke ekzistas validaj problemoj kun ilia starigo. Ne lasu vin fali en ĉi tiun kategorion. Se kliento prenas la tempon por atentigi vin al problemo (anstataŭ silenti kaj neniam reveni) tiam havas ĝentilecon (kaj komunan senson) por respondi al ĝi. Legu plu por konsiloj pri uzado de klientaj plendoj.
Klientaj komercaj kartoj estas bonega maniero por kuraĝigi retagojn pri via restoracio. En aĝo de ciferecaj enketoj, QR-kodoj kaj sociaj amaskomunikilaroj, ĝi estas ankoraŭ bone distribui malnovajn plumajn kaj paĝajn enketojn. Farante ĝin kiel eble plej facila por klientoj de ĉiuj aĝoj doni respondojn, kuraĝigos komentojn kaj helpos vin identigi, kiujn areoj via restoracio faras bone kaj kie vi bezonas plibonigi.