Ĉu vi serĉas manierojn por plibonigi viajn restoraciojn? Estas multaj popularaj tendencoj okazantaj nun, kiu ofertas facilan manierojn konekti kun pli da klientoj. Korpigante freŝaj, lokaj nutraĵoj kaj farm-tablo-ingrediencoj, por kompreni la millenan klienton, certigi, ke viaj dungitoj estas feliĉaj, estas ĉiuj manieroj plibonigi vian restoracion.
01 - Farmeriaj Merkatoj kaj Lokaj Manĝaĵoj
02 - Sanaj Manĝaĵoj
03 - Artizaj Kokteloj
Manfarita, barelo-aĝa, loke provizita ... ĉiuj ĉi tiuj terminoj estas ŝpruciĝantaj sur trinkaj menuoj tra la lando. En la kuro por esti la plej moderna trinkejo en la urbo, miktologoj kreas novajn koktelojn, bazitajn sur klasikaj trinkaĵoj. Kun malalta supre kaj granda manĝaĵo, kokteloj, biero kaj vino estas bonega maniero por plibonigi restoraciojn.
04 - Fermentitaj Nutraĵoj
Unu el la plej popularaj manĝaj tendencoj nuntempe estas fermentado. Ĉi tiu antikva preparado-tekniko proponas salat-savan guston, kiu komplimentas multajn malsamajn telerojn. Populara tutmonde, fermentado uzas por fari ĉion de fromaĝo ĝis pano, por sauerkraut. Bonuso da fermentaj manĝaĵoj estas, ke ili estas kutime malmultekostaj, idealaj por konservi manĝaĵojn kostas kaj profitigas.
05 - Plej malgrandaj Menuoj
Pli granda ne ĉiam estas pli bona kiam ĝi venas al restoracio menuo. En penado por kontroli kostojn, multaj grandaj ĉenoj reduktis la nombro da eroj en sia menuo kaj malplenigis erojn kiuj ne taŭgas kun sia marko. Olive Garden kaj McDonald's havas ambaŭ eltonditajn menuojn por klopodi savi monon kaj plibonigi la servon. Kiel sendependa restoracio, la samaj principoj aplikiĝas.
06 - Feliĉaj Oficistoj
Granda klienta servo komencas kun feliĉaj, kontraktitaj dungitoj. Ĉu vi estas bona restoracio aŭ administranto? Ĉu viaj oficistoj ĝuas labori? Legu kelkajn konsilojn por krei feliĉan laborejon, tio estas amuza kaj profita.
07 - Jarmilaj Jarmiloj
La Jarmila generacio (tiuj naskitaj 1980-2000) estas la plej granda usona demografio. Kompromititaj de homoj en siaj malfruaj adoleskantoj en la fruaj tridek jaroj, la Jarmilo rekomencas Usonan komercon. Por la restoracio, Millennial havas siajn proprajn manĝajn preferojn. De la speco de manĝaĵo, kiun ili manĝas al kiel merkatiĝi al ili, Jarmilaj manĝantaj tendencoj ŝanĝiĝas kiel ni manĝas.
08 - Restoracio Manĝaĵo Trucks
Manĝaĵaj kamionoj ofte estas alternativaj al komencado de tradicia briko-kaj-mortero-restoracio. Tamen multaj restoracioj disdonas siajn proprajn manĝaĵojn, kiel maniero atingi pli da klientoj. Se vi havas la rimedojn kaj infrastrukturojn por kuraci restoracion kaj manĝaĵon, ĉi tiu estas bonega maniero alporti vian manĝaĵon al la homoj.