Famaj Restoracaj Ĉefoj
Ĉiu, kiu rigardas Food Network ĉi tiujn tagojn, vidis la sukcesojn de multaj famaj restoracioj. Ĉi tiuj historioj estas fascinaj, kiam vi konsideras, kie multaj el ĉi tiuj famaj restoracaj kuiristoj komencis, inkluzive kiel dommastrino kun agorafobio, kaj simplaj lavavajillas en la restoracio. Dum posedi restoracion ne necese faros vin fama, ĉi tiuj sukcesaj historioj estas inspiraj. Kaj same kiel kun la kazo de Paula Deen, ofertu kulpan rakonton pri kurado de komerco .
01 - Emeril Lagasse
Emeril Lagasse estis la originala Manĝaĵa Stelo. Antaŭ ol lia subskriba deklaro "Bam!" Fariĝis hejma limtempo, Emeril lernis la ŝnurojn de la restoracio en la Fall River, Masaĉuseco, kie li laboris en portugala Bakery dum mezlernejo. Post ĉeestado al Johnson kaj Kimrio en Rhode Island, Emeril poluris siajn kuiradajn kapablojn en Francio. En 1982 Emeril direktis suden al Luiziano, kie li iĝis la Plenuma Ĉefo de la Komandanto-Palaco. Estis tie li malfermis sian unuan restoracion en 1990. Aliaj poste sekvis. En 1993, Emeril helpis lanĉi novan televidstacion; neniu iam ajn aŭdis pri nomata Manĝaĵa Reto. Ene de jardeko, Emeril kaj lia kuirila stilo estis tute ĉie, kun kutimaj kuirejaj linioj, saŭcoj kaj frotetoj, kun siaj specialaj miksitaj ingrediencoj, libroj de kuirilaroj, kaj stultajn matenajn novaĵojn, krom multajn devojn, kiujn li tenis ĉe Manĝaĵa Reto. 02 - Paula Deen
Paula Deen estas alia Manĝaĵa Stelo, kiu komencis en humilaj komencoj. Paula naskiĝis en Kartvelio en 1947. Ŝi estis vivanta knabino, kiu gajnis belajn paĝojn. Baldaŭ post mezlernejo ŝi geedziĝis kaj havis du filojn, Jamie kaj Bobby. Sekvante la neatenditajn mortojn de ambaŭ gepatroj, Paula evoluigis agorafobion - timon publikajn lokojn. Post pluraj jaroj de suferado kun ĉi tiu kondiĉo, Paula povis venki ĝin kaj komenci labori kiel raportisto en loka banko. Sekvante sian eksedziĝon, Paula decidis entrepreni la komercan komercon. Ŝi faris sakajn tagojn ĉiutage, kaj ŝiaj infanoj ĉirkaŭiris la lokajn komercojn en Savano, vendante ilin. La Sako Sinjorino estis sukceso. Kelkajn jarojn poste Paula malfermis sian unuan restoracion The Lady . Fine, ĝi fariĝus The Lady and Sons kaj estas unu el la plej popularaj altiroj en Savannah. Paula akiris ŝian televidopalon farante segmenton kun Gordon Elliot sur Door Knock Dinners . Produktantoj tiel ŝatis sian malnovan sudan ĉarmo; ŝi proponis sian propran spektaklon, la Hejma Kuirejo de Paula. Je ŝia pinto, Paula havis sian propran linion de kuirejo ĉe WalMart (nun anstataŭigita fare de Ree Drummond, Pioneer Woman), frostitajn manĝaĵojn, librojn de kuirilaro kaj multaj gastoj sur Food Network. Bedaŭrinde, Paula suferis gravan falon de graco kiam ŝi estis akuzita de rasismaj komentoj kaj malrapida de ŝia longtempa kuirejo. Hodiaŭ Paula konservas multe pli malaltan profilon. Diabetoj kaj eksedziĝoj famigas pri ŝi, sed ŝi restas aktiva en linio, kaj ŝiaj restoracioj ankoraŭ iĝas fortaj.
03 - Gordon Ramsay
Gordon Ramsay ekbrilis Usonon kun siaj televidaj spektakloj Hell's Kitchen kaj Ramsay's Kitchen Nightmares . Ne timas faligi kelkajn f-bombojn sur nacia televido, Gordon aranĝas restoracionojn mallarĝajn kaj malhelpas wannabe profesiajn restaristojn. Sekvante vundojn, kiuj finis promesplenan futbalon, Gordon decidis iri al kolegio por hotela administrado. Post lernejo, li laboris en serio da restoracioj en Londono kaj malfermis sian unuan restoracion 1998. Gordon jam sukcesis en Britio antaŭ salti trans la lageton al Usono. Nuntempe li posedas restoraciojn en Dubajo, Tokio, kaj Irlando. 04 - Wolfgang Puck
Origine el Aŭstrio, Wolfgang Puck enmigriĝis al Usono en 1973. Post kiam li laboris en serio de altfina restoracioj, li malfermis sian unuan restoracion, Spago , en 1982. Ekde tiam, Wolfgang Puck malfermis plurajn restoraciojn, inkluzive de Chinois Sur Ĉefa, Postrio, Granita kaj Trattoria del Lupo . Kune kun ĉi tiuj premiitaj manĝaĵoj, Puck estas la aŭtoro de pluraj klerlibroj kaj faris multajn televidajn aperojn. En 2000 lia premiita kulinara spektaklo de Emmy, Wolfgang Puck , debutis sur Food Network, portante lin al nova nivelo de famulo. Ĉu vi sciis, ke Spago estas itala slango por Spagetoj ?