La Sako-Damo - Savano, Kartvelio
Antaŭ ol Paula Deen iĝis la Suda Bello de la Manĝaĵa Reto kaj ŝia posta falo de graco, ŝi estis konata kiel la Sako-Damo.
Aŭ almenaŭ tio estis, kion ŝia catering komerco estis nomata origine. Ŝi komencis sian karieron vendante sakajn lunĉojn al lokaj oficejoj en Savannah. La unua restoracio de Paula estis baptita La Sinjorino . Kiam ŝi ekspansiiĝis en novan lokon en la centro de Savannah kaj ŝiaj du filoj paŝis por helpi ŝin, ŝi nomis la novan lokon The Lady & Sons.
Chez Panisse Café - Berkley, Kalifornio
Chez Panisse estas konata kiel la naskiĝa loko de moderna Kalifornio-kuirejo kaj helpis movi restoraciojn por uzi freŝajn lokajn ingrediencojn. Co-fondinto Alice Waters nomis la kafejon post gravulo en filmo-trilogio de Marcel Pagnol (kiu estis franca novelisto, dramaturgo kaj cineasta). Chez Panisse estas restoracio-legendo kaj estis numero 20 en la Best Restaurants in the World de Restaurant Magazine.
La Franca Lavejado - Napa Valley, Kalifornio
La franca kuirejo, en Napa Valley, Kalifornio, estas unu el la landoj plej estimataj restoracioj.
Ĝia nomo venas de la fakto, ke la restoracio konstruis unufoje francan vaporŝipon dum la 19-a jarcento. La konstruaĵo ankaŭ estis unu bordelo, sed la restoracioj restadis for korpigi tiun nomon.
Spago - Los-Anĝeleso, Kalifornio
Celebrulo-chef Wolfgang Puck nomis sian plej fruan restoracion Spago , kiu estas itala slango por spagetoj.
Malmulta en la nomo dirus al vi, ke ĝi utilas fandadon de mediteranea kaj Kalifornio kuirejo, kun specialaĵo en lignaj pakaĵoj.
Popularaj Ĉenaj Nomoj
Kelkaj el la plej iĝaj ĉenaj restoracioj havas interesan historion pri kiel ili ricevis sian nomon, de familinomoj al Moby Dick.
Meksika Krado de Chipotle
Fondinto Steve Ells aperis kun la nomo post decido pri simpla restoracio konceptita de tradiciaj misioj-stilo burritos, kiujn li malkovris en San Francisco. Malgraŭ atencoj de amikoj kaj familio, ke neniu scius, ĉu kipoto aŭ kiel prononci la nomon, Ells konservis ĝin. Hodiaŭ, Chipotle Mexican Grill estas gvidanto en la regno de rapidaj hazardaj restoracioj, revoluciante la usonan hazardan sperton.
McDonald's
La fratoj McDonald fondis la originalan restoracion en Kalifornio en 1940. La negocistoj Ray Kroc aĉetis la franĉizon de McDonald en Ilinojso en 1955 kaj poste aĉetis la tutan korporacion, saĝe konservante la nomon. Post ĉio, ĉu vi volas manĝi Big Kroc?
Pico Hut
Pico Hut reiras al Wichita, Kansas, en 1958. Piedo-fondistoj fondintoj Dan kaj Frank Carney elektis la nomon laŭ la plej simpla maniero: mono. Aŭ manko de ĝi. Ili deziris nomon, kiu estis mallonga por fari la prezon de la signo pli malkara.
Ĉu vi opinias, ke estus tiel sukcesa ol Pizza Inn?
Starbucks
Laŭ Gordon Bowker, la nomo Starbucks estis inspirita de malnova minindustria tendaro en la Cascades nomata Starbo. La nomo Starbo gvidis Bowker por pensi pri la unua kompano en Moby Dick (nature, balenoj kaj kafo iras mane), kiu estis nomata Starbuck. Kaj voilà, Starbucks naskiĝis. Bowker Ankaŭ diras ke la giganta domo estis preskaŭ baptita Cargo House.
Wendy
La unua de Wendy malfermis siajn pordojn en 1969, en Dublino, Ohio. Fondinto Dave Thomas nomis la hamburgian ĉenon post sia filino, kiu estis apodita Wendy. (Lia vera nomo estis Melinda, sed ŝi prononcis ĝin Winda .) La spunky ruĝa maskoto de Wendy estas ankaŭ bazita sur la filino de Dave, Melinda.