Alkohola frosto kaj aŭtuno
Sed eventuale, tiom multe da modemaj gustoj, la usona apetito por frostigita jogurto komencis malplenigi.
Brandoj komencis rompi kaj fermi siajn lokojn. Novaj alternativaj dezertoj kiel freeze-sekigitaj glaciaj pelletoj (Dip N-Dots, ktp) kaptis la atenton de homoj. Malnovaj ŝatatoj kiel itala glacio (Rita's, ktp) klinis reen en popularan kulturon post sia tempo ĉe la fundo de la populara gusto-rulŝoseo.
Frostita jogurto ĉiam estis portita kiel ia "pli sana" alternativo al glaciaĵo sen iri rekte kaj diri ĝin, kaj fine la usona publiko eksciis kaj konsciis ke ĝi ankoraŭ frostigis sukeron, akvon kaj kremo. Pli glata konsistenco kaj la liberala uzo de la vorto "jogurto" povas nur atingi vin antaŭ ol homoj saĝiĝu kaj komencu kontrolanta vian kalorion.
Iru al 2005, kiam junulino, nomata Shelly Hwang, kune kun sia komerca kompano Young Lee, decidis, ke ili malfermos sian propran frostitan jogurtan butikon kaj nomos ĝin Pinkberry. Same kiel la proprietuloj de frostigita jogurto en la '80-aj jaroj distingis sian produkton kiel klare "pli sanan" opcion al glaciaĵo, Hwang kaj Young serĉis distingi sian produkton de tradicia frostita jogurto per limigitaj sed unikaj gustoj kaj, plej grave, uzante grekan jogurto kontraste al tradicia jogurto.
Greka jogurto, kun ĝia tangora gusto kaj ne-tradicia gusto-profiloj, supozita esti pli sankta opcio ol regula frostita jogurto. Ili proponis freŝajn fragojn kaj agave-siropojn kiel kolorojn anstataŭ aspergaj kaj ĉokolaj saŭcoj.
Pinkberry Unua Loko
Ili malfermis sian unuan lokon en Norda Holivudo, kaj ĝi ekŝiris preskaŭ tuj kun linioj sub la bloko.
Lia loko nature kondukis al kelkaj altaj profilaj famaj klientoj, kiuj rapide levis la profilon de la kompanio nacie. Ene de jaro, oficiale la Nova Frozen Yogurt-furiozo estis oficiale.
Dekduoj da aliaj markoj komencis ekkapti, plej multajn laŭ la modelo de Pinkberry uzanta grekan jogurton kaj fokusante sur pli sanaj pintaj opcioj. Pinkberry ankaŭ adoptis mem-servan mastruman modelon, kiun iuj fruaj konkurantoj jam komencis uzi kaj kiu nun fariĝis la normo laŭlonge de la industrio.
Dum la sekva jardeko, ambaŭ Pinkberry kaj la greka frostita jogurto-industrio kiel tuta vidis eksponentan kreskon tra la lando. Inter 2009 kaj 2012 Pinkberry iris el 75 lokoj hejme al 225 lokoj tutmonde. Tamen, dum la lastaj kvin jaroj, tiu kresko komenciĝis kiel la merkato plenigis kun konkurencantoj, multaj el kiuj revenis al pli "tradicia" frostigita jogurta oferto kaj signife pli malalta prezo.
Pinkberry daŭre kreskas sed je signife pli malrapida ritmo. La marko ankoraŭ havas devotan kaj lojan klientan bazon, sed ĝi ne scias, se la alloga kulto de la vendejo povas superi ĝian prezon. Dum la averaĝa bileta prezo estas $ 5.50, granda verda teo frostita jogurto kun 3 papoj kostas preskaŭ $ 10.
La Pinkberry Franĉizo
Antaŭ kelkaj jaroj, ekzistis 120 franĉizaj Rozkoloraj lokoj hejme, de antaŭaj jaroj kun la plej granda parto de la diferenco aĉetita reen kaj kuri kiel kompania vendejoj. Internacie la marko faras iomete pli bonan, kreskante de 101 lokoj internacie al 122. La plej freŝaj ciferoj indikas ke la kotizo de franĉizo estas laŭdire $ 35,000, kio estas malsupren de raportita $ 45,000 franĉizo-kotizo. Komencaj kostoj varias laŭ loko, sed la komenca investo varias de proksimume $ 310,000 ĝis $ 615,000, kun efektiva likvaĵo de $ 200,000 kaj tuta reĝa valoro de $ 400,000. Reĝindaj kotizoj estas 6%; reklampostoj estas 2%.
Financa Rapida Faktoj
- Komenca Inversio: $ 310,000 ĝis $ 615,000
- Liquid Cash Requirement: $ 200,000
- Net Worth Requirement: $ 400,000
- Franĉa Kotizo: $ 35,000
- Realeco : 6%
- Fonduso de Ad: 2%