Akvo tuŝas ĉion kaj ĉion sur la planedo, inkluzive de organikaĵoj. Kiel organikaj produktantoj kaj manipulantoj uzas akvon estas grava kaj devus faktorigi en via organika sistemo plano .
01 - Ne Estas Tia Aĵo kiel Atestita Organika Akvo
Vi eble vidis, ke, kiel "natura" aŭ akvaĵo, "organika tero" akvumis akvon, kaj iuj kompanioj eĉ provis merkati siajn enboteligitajn akvomarkojn kiel "organikan" akvon. Tamen, laŭleĝe, NOP diras, ke akvaj produktoj, kun tre malmultaj esceptoj, ne povas esti atestataj organikaj.
02 - Akvo ne povas esti kalkulita en Organika Produkta Komponado
Kiam kalkulanta la procento de organike produktitaj ingrediencoj en iu ajn donita organika produkto, akvo devas esti ekskludita.
03 - Akvo uzita en organikaj operacioj devas esti sekura
Atendu, sekura akvo en produktoj estas norma celo por ĉiuj organikaj produktantoj kaj manipuladoj. Dirite, estas aranĝitaj reguloj por certigi, ke produktistoj kaj manipulantoj uzas la plej sekurajn akvojn en la fabrikado de produktoj.
Ajna akvo uzita en organikaj operacioj devas renkonti normojn kaj reguligojn starigitajn de la Sekureca Trinka Akvo-Leĝo de la Media Protektado (EPA).
04 - Kemia libera akvo devas esti uzata por purigi organikan manĝaĵon
Akvo uzita por lavi iun organikan manĝaĵon devas esti sekura kaj pura de kemiaĵoj. Ekzemple, vi diras, ke vi lavas amason da karotoj por porti al la kamparana merkato. Tiu akvo ne povas esti poluita kun aldonitaj kemiaĵoj.
Kontrolu la Nacia Listo de Permesitaj kaj Malpermesitaj Substancoj por vidi kio estas kaj ne estas permesata en organika produktado.
05 - Kloro en Akvo estas Permesita Ene Limoj
La kloro estas ofte trovita en nia akvoproviza sistemo kaj tiel estas permesata de NOP. Tamen, NOP havas iujn normojn en loko koncerne al la uzo de kloro.
Akvo uzita en organika produktado kaj uzado nur povas enhavi la kvanton de kloro necesa por plenumi la Sekuran Trinka Akvo-Leĝo. Ĉi tio inkluzivas akvon uzatan en rikolto-rotacio, organika manĝaĵprocezo, brutobredado kaj eksterlanda rikoltado kaj aliaj uzado.
La Nacia Listo ofertas ekstra gvido sur kloraj niveloj uzataj en organika produktado kaj uzado. Vi ankaŭ povas legi: Faranta Sensecon de Reguloj Reganta Kloran Kontakton en Post-Rikoltanta Pritraktadon de Organika Produkto (pdf).
06 - Tavola Akvo estas Permesita en Organika Produktado kaj Uzado
Tavola akvo estas reguligita de la Sekureca Akvo-Trinka Leĝo de la EPA, kiu submetas al NOP-politiko pri sekura akvo-uzo en organikaĵoj. Tiel, tapiŝa akvo uzata por lakto aŭ lavado estas konsiderata sekura kaj estas permesata kiam uzado de atestitaj organikaj produktoj.
07 - Akvo-Konservado ne estas necesa
Akvo-konservado estas rilata, sed ne oficiale parto de organika produktado kaj uzado de procezoj aŭ praktikoj. Daŭrigeblaj praktikoj kiel akvo, energio kaj grundo-konservado, pli verdaj pakaĵoj, eĥemika ekspedado, humana besto-kuracado kaj tiel plu, estas ĉiuj mirindaj, sed organikaj kaj eĥo-amikaj ne estas samaj .
Organika produktado havas multajn avantaĝojn, unu el kiuj estas natura konservado kaj protektado de akvo . Aldone, organikaj produktistoj kaj manipulantoj ofte uzas multajn daŭrigeblajn praktikojn . Dirite, ne estas precize postulita de NOP ke vi praktikas akvon-konservadon.
Memoru tamen, ke kvankam ne postulita, akva konservado estas inteligenta, etika kaj eĉ povas helpi vin tranĉi organikan produktadkostojn.