Manĝaĵo Kamiono Temo Ideoj kaj Inspiro

Ideoj por malfermi vian propran manĝaĵon

Unu el la plej varmaj tendencoj en la restoracio estas manĝaĵoj. Ĉi tiuj moveblaj restoracioj venis longan vojon ekde glaciaĵo kaj varmaj hundoj. Hodiaŭaj manĝaĵaj kamionoj kuras la gamuton de gourmetaj cupcakes al sandviĉoj al etna fandado stratmanĝaĵo. Se vi pensas malfermi novan restoracion , kial vi ne provu manĝaĵon? Ĝi postulas multe malpli start-kapitalon ol tradicia sid-restoracio kaj ofertas malaltajn superkostojn.

Legu por 10 freŝaj manĝaĵaj kamionoj temoj por helpi vin inspiri.

1. Barbaco . BBQ estas bonega restoracio ĉar ĝi kombinas malaltan manĝaĵon kun alta alvoko. Carnivore BBQ el Vaŝingtono korpigas la plej bonan teksitan barbukon de Teksaso kun manĝataj manĝaĵoj, amika pakado.
2. Cupcakes . Ĉi tiu estas unu manĝaĵa tendenco, kiu ankoraŭ havas potencon. Gourmet cupcakes povas esti servitaj tute simplaj kaj simplaj aŭ decadentaj. Cupcake Blvd. Ekstere de Rockville, MD proponas ampleksan elekton de gourmetaj cupcakes, inkluzivas alkoholajn fakojn kiel mojitos kaj fragoj kaj ĉampano. Ili ankaŭ superpostaj servoj , transdonantaj cupcakes multe kaj larĝe.
3. Etna fandado Miksi unu aŭ pli etnajn kuirejojn rezultigas kelkajn bongustajn ideojn. Nuna tendenco por etna fandado inkluzivas korean rostokradon kaj vjetnama kuirarto. Lemongrass Truck el PK ofertas tradicie preta lemongrass kokido, en salato aŭ takto, por amika tagmezo preni internaciajn klasikojn.

1. Sandviĉoj Panini Sandviĉoj iras gajaj. Panini bezonas minimumajn teamojn (Panini-gazetaron aŭ du) kaj ofertas grandan varion da manĝeblaj elektoj, idealaj por la lunĉambro.
2. Organika / Loka Fare . Lokaj manĝaĵoj ne signifas nur salatojn. Ekzemple, Underdog Truck el San Diego ofertas budvitajn sandviĉojn faritajn kun nur loke provizitaj nutraĵoj. Celebrulo-chef Rocco Dispirito havas sian propran manĝaĵon, Nun Manĝas Ĉi! Kiu fokusigas sur sana komforta manĝaĵo. Ne nur estas ĉiuj intertempoj malpli ol 350 kalorioj, la menuo-tablo havas informojn pri kalorioj. Kaŝa meleagro-nigra beko enkiladas kaj fauxla fritita ĝenerala kuzo de Tsao. Legu pli pri kiel korpigi lokajn manĝaĵojn en vian restoracion menuon.

1. Eŭropaj gustoj . La Malnova Mondo faras resurgadon per manĝaĵoj. La Bratwurst King el Virginia proponas bratwurst (evidente), paprika kokido, aŭstra goulash kaj hejmaj kukoj kaj strudelo.
2. Regiona Kuirarto . Reto Hook Lobster-nutraĵ-kamiono alportas Mainematron al Novjorko. Mi konfesas, ke mi estas Ĉefisto mem, mi estas speco de parte al ĉi tiu aparta manĝaĵa kamiono. Ruĝa Hoko Lobster proponas multajn aŭtentikajn novajn Anglajn fakojn, de lobster-ruloj al pokalo. Ĉu manĝaĵo de mariskoj? Kio estas iuj regionaj klasikistoj en via regiono? Konstruu koncepton ĉirkaŭ unu el tiuj.
3. Waffles . Ekzistas multaj malsamaj tipoj de waffle-kamionoj, de fandoj kaj kokido al simplaj varfoj kun butero kaj arce siropo al gourmetaj waffoj kun bluoj kun citrono krema fromaĝo.
4. Burgers. Ĉiam populara. Ĉiam plej ŝatata. Mi ŝatas diri, ke la hamburgero estas la nigra robo de iu ajn menuo. Ĝi povas esti servata ebena - eleganta kaj alloga. Aŭ ĝi povas esti vestita, kvankam eble ne tiom multe kiel la plej multekostaj hamburgeroj de la mondo de NYC-manĝaĵo 666, kiu prezentis hamburgeron, kiu valoris ĉirkaŭ 666 dolarojn, kun kapo, kaviario, palmo, trufoj kaj maljunaj fromaĝoj.
5. Glaciaĵo. La originala manĝaĵa kamiono. Klasika usonano. Ĉu mi bezonas diri pli? Manĝaĵa kamiono estas kiel restoracio sur radoj. Ĝi havas plurajn malsamajn avantaĝojn super tradicia manĝaĵa restoracio. Ĝi povas iri al la klientoj, malaltiĝis , kompare kun restoracio. Tamen, manĝaĵa kamiono ankoraŭ estas komerco, kiu bezonas multan laboron kaj atenton, precipe en la unua paro de jaroj. Manĝaĝaj kamparanoj enmetas longajn tagojn kaj havas similajn problemojn kiel restoracioj, kiel malrapidaj sezonoj, malbona vetero, kaj malrapida ekonomio. Legu por ekscii kiel vi povas komenci vian propran manĝaĵkomercan negocon.

La nuna manĝaĵa tendenco montras neniun signon de malrapidigo. Se vi povas sonĝi supre menuon, vi povas elŝalti manĝaĵkomercan negocon. Tamen, ekzistas pli fortaj manĝaĵaj konceptoj ol aliaj. Etna kuirarto, sandviĉoj kaj meksika manĝo estas ĉiuj menuaj konceptoj kun pruvebla restado de potenco. Ĉar manĝaĵoj daŭre evoluas, montras sin en kamparaj lokoj, ĉe geedziĝoj kaj aliaj privataj partioj, do iliaj menuoj. Kun malalta komenco kaj alta movebleco, manĝaĵaj kamionoj ofertas bonegan "provi" la restoracion sen enorma investo.