Kiel Provizi Geedziĝon
Geedziĝo estas unu el la plej gravaj eventoj de la vivo de persono. Catering geedziĝo ne estas hazarda afero. Ĝi postulas atenton pri detaloj kaj tempoj, same kiel klara komunikado kun ne nur la fianĉino kaj edzino, sed aliaj vendistoj, kiel ekzemple la DJ kaj fotisto. Antaŭ ol vi akceptas ajnajn geedziĝojn, vi gravas scii ĉion. Por certigi, ke via restoracio povas pritrakti ĉi tiun tipon de evento, vi devas decidi precize pri la servoj, kiujn vi provizos kiel la provizanto (manĝaĵo, manĝaĵo kaj trinkaĵo, manĝaĵo kaj trinkaĵo kaj kuko ktp). Kian ekipaĵon kaj aliajn provizojn vi bezonas al aĉeti aŭ lui kaj la kosto por viaj servoj.
Eĉ se via restoracio jam ofertas restoraciojn, geedziĝo kutime postulas multe pli da tempo kaj rimedoj ol la averaĝa funkcio, precipe se ĝi estas preta.
Kreante Geedziĝon Provizanta Menuo
Finita estas la tagoj de strikta etiketo ĉirkaŭanta kiel gastigi geedziĝan ricevon. Hodiaŭa moderna fianĉino estas plej verŝajne deziri tute unikan geedziĝan menuon, kiel serio da gustaj stacioj , ĉar ŝi estas tradicia sid-manĝaĵo. Kompreneble, kiel la provizanto, via menuo bezonas iujn parametrojn; vi ne povas oferti ĉion en via manĝĉambro-menuo kiel parto de via gastigado , ĉar multaj teleroj ne daŭros dum la longa periodo, kiun postulas manĝaĵo kelkfoje postulata. geedziĝo gastigado povas esti tiel simpla aŭ kiel ellaborita kiel vi volas fari ĝin. Legu pli pri catering menuaj bazoj.
Kiam temas pri prezado de provita geedziĝo menuo, faru vian hejmtaskon. Eltrovi, kion aliaj lokaj catereistoj kaj restoracioj, kiuj atendas, estas prizorgataj por provitaj eventoj.
Ankaŭ kontrolu vian lokan varmegenejon kaj ekscii kiom ili ŝargas por festo-platoj kaj manĝoj.
La Geedziĝo Kontrakta Kontrakto
Por certigi, ke ĉiuj estas feliĉaj ĉe la fino de la tago (aŭ la geedziĝo ricevo) kontrakto eksplodas ĝuste kion via restoracio provizos por servoj, de manĝaĵo por purigi.
Komunaj servoj, kiujn vi povas inkluzivi aŭ ŝarĝi ekstraĵon por inkludi Restoracion, ĉefe por pli grandaj partioj, prenas multe pli da tempo ol tipa manĝo en la restoracioĉambro. Viaj prezoj bezonas kovri la koston de gastigado, inkluzive de transportaj kostoj. Iuj restoracioj faras ĉi tion korpigante kostojn al siaj prezoj, aliaj kovras kostojn aldonante iujn kotizojn.
Kiel parto de gastigado ricevo, vi rajtas elekti unu aŭ pli el la sekvaj kotizoj:
- Salono kotizo
- Kukaĵo kotizo
- Pura kotizo
- Danco etaĝo
- Kotizo de Bartender
#Edzi? I Catering Ekipaĵo kaj Provizoj
Tre grava aspekto de transportado de geedziĝo por konsideri estas transportado. Se vi komencos kun pli malgrandaj eventoj, vi eble povos akiri per propra persona veturilo. Sed se vi gastigas grandan formalan geedziĝan ricevon de premiso, vi bezonos grandan veturilon, kaj ankaŭ specifajn teamojn por konservi manĝaĵon varma aŭ malvarma dum transporto.
Formalaj geedziĝoj postulas grandan kvanton da aparatoj, kiel multaj pokaloj, plataĵoj kaj teleroj por individuaj lokaj agordoj. Pro tio ke vi evidente ne volas lasi vian restoracion sen manĝaĵoj, vi eble devas lui aŭ aĉeti provizojn specife por catering. Antaŭ ol vi decidas aĉeti kelkajn kromajn akvokolojn kaj aliajn provizojn, provu provizi kelkajn geedziĝojn aŭ aliajn grandajn formalajn eventojn, por certigi, ke ĝi estas servo, kiun vi volas persekuti.
Povas esti pli utila lui erojn kiel tabloj kaj seĝo, tegmentoj aŭ pladoj ol investado en ili. Ekzemple, tiu 300 geedziĝo menciita supre? Se vi ne probable faros multajn 300 homajn eventojn en proksima estonteco, ĉu ĝi valoras ĝin aĉeti ĉian provizadon por ĝi aŭ ĉu ĝi estus pli facila kaj malmultekosta por lui la ekstraĵon? Kontrolu ĉi tiun liston de catering-teamo, por vidi kion vi havas kaj kion vi bezonas.