Figuring Out La Lasta Milo de Manĝaĵa Transdono en Interreta Grocery Shopping
"Ni pensis, ke ĝi estas neta maniero por oferti pli bonan servon sen ... la eksterspezo de malfermado de restoracio", diris Sabrina Tinsley, co-posedanto de La Spiga.
Laborante kun Ĉaso, "ni elektis erojn, kiujn ni pensis, ke ili vojaĝos bone. Ni verŝajne seriozis eksperimentojn por certigi, ke ili atingos la saman vojon," ŝi diris. Supo, ekzemple, "estis iom da defio" sur frapado. Bakitaj pastoj tenis pli bonan ol kuiritajn nudotojn.
Mi demandis, kiel la salato, unu el miaj malnovaj La Spiga-preferatoj, alvenis tiel kruta kaj freŝa malgraŭ tio, kion mi supozis, ke la tago estas malfruo. "Mi provas ke mia dungitaro estu zorge zorgema pri la maniero, kiam ili tranĉis ĝin. Se vi nur ĵetos la tranĉilon sur ĝin, ĝi bruos ĝin kaj brunos kaj malrapidiĝos pli rapide," diris Tinsley. "
Kiel Amazon Elektas Manĝaĵajn Vendistojn por Seattle Spotlight
Rick Batye, vicprezidanto de AmazonFresh, demandis, kiel la kompanio elkalkulas, kiujn manĝaĵoj proponas, kaj kiom malfacile klopodas fari siajn manĝojn pretajn por manĝi aŭ labori hejme fare de Denn kaj li respondis per retpoŝto.
Li diris, ke "la firmao gravitas" al ikonaj konataj markoj, kiuj estas asociitaj kun kvalito kaj estas unika en ilia ofero, "kaj ankaŭ kiel pionira kaj kreema.
Hunt laboris kun Samurai Noodle, ekzemple, por fari siajn manĝojn "la saman sperton" kiel vi ricevos en la restoracio, provizante ĉiujn komponojn kaj faciligas ĝin prepari ....
Kiel ili decidas, kiu estas en la miksaĵo? Unue, Batye diris, ili alportis komercistojn kaj produktojn, kiujn klientoj specife petis.
Amazon alproksimiĝis al Pasta kaj Co., ekzemple, "post kiam nia kliento kuraĝis pri ilia forno-rostita kokido." Pike Place Fish Market estas tiel konata, ke ĝi sentis demandi al la posedantoj esti parto de la programo. "Ĝuste nun ni pensas, ke pli komercistoj estas pli bonaj por niaj klientoj, kaj ni ne bezonas limigi la numeron de komercistoj aŭ iliajn produktojn, ĉiu alportas sian propran stilon kaj bonon ...
Kiel Amazonas Fresh Deliver Food
Jen Batye klarigas, kiel funkcias la loĝistiko? "Ni reprenas ordonojn de ĉiu de niaj komercistoj unufoje aŭ dufoje tage kaj kunfandi ilin per regulaj komercaj komercaj komercoj aŭ komercaj komercoj. La produktoj, kiujn ili vendas en AmazonFresh, estas la samaj, kiujn ili vendas en sia vendejo aŭ restoracio, do ili estas pretaj iri aŭ facile prepari laŭ la ordonoj envenintaj. "
Ĉi tiu programo estas klare en la frua etapo de provoj por Amazonoj. Kun rakonto pri sukceso kaj celo por trovi la "lastan mejla solvon", Amazon estas klare sur la ĝusta vojo. Konsumantoj estas dinamikaj, ne statikaj manĝaĵaj komercistoj devas rigardi ekstere de la skatolo por sukceso, kresko kaj longtempeaj atingoj. Seatlo kaj Nordokcidento havas longan historion pri novigo kaj kultivado de manĝaĵoj. Ĉu via firmao temas pri evoluado de sukceso ene de la eksplodiganta niĉo?
Preta-2-manĝado kaj varmego-N-manĝaj freŝaj manĝaĵoj vendiĝas.
Pli da artikoloj pri la Manĝaĵaj Tendencoj por Vigardi en la Grocerant Sektoro
Fresh Food Retailing Trends 2013 - Ekspansiiĝanta Trans Tradiciaj Limoj
Konsumantoj Volas Rapidajn kaj Facilajn Manĝaĵojn por Vespermanĝo
Foodservice Solutions® specialiĝas pri eksterlandaj komercaj evoluoj. Ni povas helpi vin identigi, kvantigi kaj kvalifiki kromajn manĝajn podetalajn segmentajn eblecojn aŭ markon utiligante integralan strategion. Foodservice Solutions de Tacoma WA estas la tutmonda gvidanto en la Grocerant niĉo viziti Facebook.com/Steven Johnson, Linkedin.com/in/grocerant aŭ twitter.com/grocerant