En amasigita kaj furioza konkurenciva reta reta industrio, kio diferencas unu restoracian markon de alia estas esenca por la sukcesa postvivado de ĉeno. Ĉiu restoracio devas havi klaran vizion por sia unika manĝa sperto, kiu povas esti klare komunikita kaj duobligita en ĉiu kompanio-posedata kaj franĉizo .
La plej grandaj usonaj restoracioj de la tuta mondo havas unike malsamajn misiojn, viziojn kaj valorojn por gvidi iliajn operaciojn.
Ili difinas siajn markojn, kulturon kaj klientan sperton. Ĉiu estas tiel unika kiel la individua restoracio kompanio kaj la manĝa sperto kiun ĝi havigas. Jen kelkaj el la plej rimarkindaj.
Misio-Membro de Applebee
Applebee International, Inc. diras, ke ĉio pri kontribuado al "kresko, ĝojo kaj riĉiĝo de ĉiuj vivoj, kiujn ni tuŝas". Unue lanĉita en 1980 en Atlanta, Kartvelio fare de Bill kaj TJ Palmer, Applebee ŝanĝis kelkajn fojojn antaŭ ol publika en 1989. Nuntempe estas pli ol 1.500 lokoj de Applebee tutmonde. La korporacio proponis senpagajn manĝojn al veteranoj en Usono ĉiu Veteran Tago ekde 2008.
Rakonto pri Misio Merkata de Boston
"Por krei timindan manĝaĵon, rapide servita de varmaj kaj amikaj homoj". Almenaŭ tio estis la komenca misia deklaro de la kompanio. Ĝi poste estis uzata por ŝanĝi "manĝaĵon" al "rotisserie manĝoj", la manĝaĵo, kiun sciis Boston Market.
Arthur Cores kaj Steve Kolow malfermis la unuan Boston Merkaton en Masaĉuseco kun nur krado, fajro kaj kokido. La koncepto funkciis. La kompanio nun havas pli ol 450 lokojn kaj ĝi funkcias ĉirkaŭ 10,000 homojn.
Rakonto pri Misio de Buffalo Sovaĝa Modo
Buffalo Wild Wings ne nur volas proponi al vi bonan manĝaĵon.
Lia misia deklaro estas "wow" vi - ne nur foje sed "ĉiutage." La ĉeno komenciĝis en 1982 en Kolumbo, Ohio, kaj ĝi origine nomis Buffalo Wild Wings & Weck, karno de bova sovaĝa sandviĉa amato de homoj en la regiono de Buffalo, Novjorko. Ĉi tiuj tagoj, la kompanio diras, ke ĝi estas ĉirkaŭ tri aĵoj: flugiloj, biero kaj sportoj.
Ĉeĥa Beka Fabriko Misio-Prezento
Teknike, la Cheesecake Factory komenciĝis en 1940-aj jaroj kiam Evelyn Overton kreis ŝian kukaĵon. Ŝi malfermis sian propran bakejon en Detrojto, tiam ŝi devis movi operaciojn en sian propran kuirejon por ke ŝi povu levi siajn infanojn. La familio translokiĝis al Los-Anĝeleso en 1972 kaj ŝia filo lanĉis sian unuan restoracion en Beverly Hills en 1978 kun la kaesecakes de Evelyn. Ne lasu al vi la nomon de la restoracio - la ĉeno estas pli ol nur cheesecakes ĉi tiuj tagoj. Liaj restoracioj utilas plene blovajn manĝajn menuojn, kvankam la fokuso restas sur desertoj. La misia deklaro de la Cheesecake Factory diras "Nia misio estas krei medion kie absoluta gasto estas nia plej alta prioritato".
Famaj Dave's BBQ Restaurant Mission Statement
La afabla misio de Dave estas mallonga kaj dolĉa: "Elstara rostokrado kombinita kun elstara gastamo". La rostokaptita recepto estis la kreo de Dave Anderson, juna Ojibwe-indiĝena amerikano, kiu ne precizigis aferojn en la mezlernejo.
Tio ne haltigis Dave Anderson de malfermado de sia unua rostokrado en Viskonsino en 1994 por celumi sian celon - proponante al siaj klientoj la plej bonan rostokradon en la lando, se ne la mondo.
IHOP-Misio-raporto
La Internacia Domo de Pancakes diras simple ke ĝi volas provizi "bonan, kvalitman manĝaĵon por matenmanĝo". Ĝi estis posedata de gepatra kompanio Dine Equity ekde 2008. Dine Equity estas esence la originala IHOP, Corp., sed kun nomoŝanĝo. La restoracio substrekas "integrecon, ekscelencon, novigon, respondecon, registradon, fidon kaj komunumon" en siaj franĉizoj kaj dungitoj.
Malneto de Misio Caesars
Malgrandaj Caesaroj volas esti "la plej bona pren-hejma picoĉeno per superaj klientaj atendoj kun eksterordinara valoro, grandaj gustaj produktoj kaj elstaraj homoj". Fondita en 1959, tio estis rezulto de blinda dato inter Mike Ilitch kaj Marian Bayoff, kiuj fine edziĝis kaj faligis sian tutan vivon-ŝparadon al malfermado de pico-vendejo ekster Detroit.
Ĝi baldaŭ fariĝis la plej rapida piksa ĉeno en la lando.
Predo de Misio de Papa John's Pizza
Paĉjo John celas krei "raving fanojn" per "aŭtentikaj, superaj-superkvalitaj produktoj, legendaria klienta servo kaj escepta komunuma servo". Kaj, kompreneble, ĝi donas al klientoj ĉion ĉi per ĉu transdono aŭ elekto de iuj plej bonaj pico en la urbo. Paĉjo John diras, ke ĝia unua pico estis kreita en broomŝranko en Indianao. John vendis sian amatan Camaron por savi la familiaran komercon - tavernon - de bankroto. Poste li transformis la baladan ŝrankon, aldonante picon-fornon tie, kaj li komencis kaj vendis pizojn en 1984.
Estraro pri Misio de Starbucks
La deklaro pri misio de Starbucks estas pli malalta ŝlosilo - ne estas ravado aŭ svingado ĉi tie, nur devontigo. "Nia misio estas krei medion kie gasto kontentigas nian plej altan prioritaton". La kafejo-franĉizo kreskis el unu butiko en Seatlo en 1971, vendante kutimajn kafajn fabojn, terajn kafojn kaj spicojn. Hodiaŭ ĝi fanfaronas pli ol 25,000 tendencas lokitaj ĉirkaŭ la mondo. En asocio kun Oprah Winfrey, Starbucks donacis 21 milionojn da dolaroj al junulara edukado en 2017.
Membro-Membro-Ŝipaj Sandwiches
"Provizi la ilojn kaj sciojn por permesi al entreprenistoj konkurenci sukcese en la rapida manĝaĵa industrio tutmonde, konsistante valorecon al la konsumantoj, traktante bonan guston de manĝaĵo, kiu estas bona por ili kaj faris kiel ili volas ĝin." Tio estas la misio de Subway. Frank DeLuca komencis reveni en 1965 por financi sian edukadon - li volis iĝi kuracisto. Li pruntis $ 1,000 kaj malfermis sian unuan butikon en Konektikuto. Nun kun pli ol 44,000 butikoj, la kompanio restas privata posedata.