Malsupre estas rompo de la malsamaj areoj de stokado de restoracio, kaj konsiletoj por ŝpari monon, ĉu antaŭen aŭ dum la tuta vivo de via restoracio.
Bazaj Bazaj Komercaj Kuirejoj
La unua regulo malfermi novan restoracion, nova ne ĉiam estas pli bona. Nova restoracio-teamo estas brila kaj bela, sed ne necese. Vi povas aĉeti aĉetan kvaliton uzatan bonkvalitan restoracion por centonoj sur la dolaro. Multekostaj eroj, kiel fornoj, kradoj, kaj refrigerado-unuoj ankaŭ estas bonaj kandidatoj por aĉeti duan manon. Estas kelkaj pecoj de restoraciaj teamoj, kiuj pli bone aĉetas novajn.
Leasing-teamo estas alia eblo, kiu povas ŝpari monon kiam vi pretas malfermi novan restoracion. Ekipaĵo kun mallongaj vivaj spacoj, kiel glaciaj maŝinoj, estas perfekta por monata luo. Vendistoj ankaŭ ofertas proprajn luojn, kiel kafaj fabrikistoj kaj refrigerantoj, senpage, dum vi aĉetas siajn produktojn.
Kuireja kuirejo postulas ampleksan varion de teamoj, ofte en malgranda, malmultekosta aŭ alie malplena spaco. Sekve, restoracio kuirejo postulas zorgeme planadon, por maksimumigi spacon kaj antaŭenigi efikecon. Tipa restoracio-kuirejo konsistas el diversaj stacidomoj kaj restoraciaj teamoj.
Stacio estas areo kie certa tipo de manĝaĵo estas preta.
Stacidomoj helpas ke restoracio kuirejo kuŝas glate. Integra parto de restoraciaj teamoj en la kuirejo estas la sistemoj de refrigeración. La refrigeración de la restoracio varias de malgrandaj refrigeradores (kiel refrigerador de dormo) al refrigeradores kaj freezers en amaso, kaj ĉiu inter ili.
Via Restoracio Manĝoĉambro Devus esti Fleksebla
Kiel la kuirejo, vi povas ŝpari multan monon per vestigado de via restoracio manĝoĉambro en duaj manoj. Tabuloj kaj seĝoj reprezentas grandan enspezon malferminte novan restoracion. La kialo, ke ili estas tiel multekostaj, estas ke ili fariĝas por rezisti la rigorojn de ĉiutaga uzo en okupata restoracio. Lin sama estas vera pri restoraciaj pladoj, kiuj ne estas samaj kiel viaj kuirejaj pladoj.
Restoraj manĝoj ne estas malmultekostaj, kompare kun tiuj, kiujn vi povas aĉeti ĉe Wal-Mart aŭ K-Mart, sed kiel komercaj gradaj tabloj kaj seĝoj, ili fariĝas por rezisti la rigorojn de komerca kuireja lavavajillas. Malgrandaj eroj kiel salo kaj pipro-kruĉistoj, pasa korboj kaj plataĵoj estas ĉiuj idealaj por aĉetoj uzataj.
Ne preterlasu la Restoracian Trinkejon
La starigo de restoracio trinkejo dependas de la grandeco, temo kaj licenco de via restoracio. Kelkaj trinkejoj nur servas, kio signifas, ke ĝi ne servas klientojn rekte; Ĝi estas nur por staffo por ordigi trinkaĵojn.
Granda parto de la teamo por restoracio trinkejo estas malgranda, kiel miksaĵoj, fabrikantoj, glasoj, kaj tiaj. La grandaj biletoj, kiel biero-rokoj, refrigerantoj kaj tondilo estas kie vi elspezas la plej monon. Multaj eroj por via trinkejo vi povas ricevi senpage de distribuantoj, kiel pintaj pokaloj, veturiloj kaj maskukaj posedantoj.
Konservu Catering Equipment Handy
Ambaŭ kaj eksterordinaraj gastigadoj ofertas al la restoracioj ŝancon ekspansiiĝi la komercojn preter ilia manĝoĉambro. Same kiel kurado de restoracio, gastigado ekster restoracio postulas multan atenton pri detaloj kaj organizoj, same kiel elektitajn pecojn. Dum via restoracio povas havi multajn teamojn necesajn por catering, kiel platoj, glasoj kaj plataĵoj, ekzistas iuj pecoj de komercaj teamoj necesaj por servi manĝaĵojn kaj efike ĉe provitaj okazaĵoj.