Interreto Estis Sovaĝa Kiam la FDA Elsendis KIND Listo de Etikedaj Seksperfortadoj
Ĝisdatigita novembro 2015
Vi scias, ke via manĝaĵaro estas sovaĝe populara (aŭ envio) kiam ĉiu grava novaĵejo kovras historion. Do KIND Bars respondis al siaj fanoj post la sekva letero de la FDA, kune kun gazetaro de NPR, CBS, USA Today kaj aliaj. Ne mencii sur la Twitter #kindbars hashtag.
Tiu letero diris:
"La Food and Drug Administration (FDA) reviziis la etikedojn por via Kind Fruit & Nut Almond & Apricot, Tipoj Fruktodonaĵoj kaj Nutraĵoj de Migdalo kaj Kokoso, Speco Plus Peanut Butero Malluma Ĉokolado-Proteino, kaj Specialaj Pliaj Mallumaj Ĉokoladaj Ĉerizaj Kaŭzoj + Kontraŭksidaj produktoj en Aŭgusto 2014 ... Ni ekzamenis vian retejon en oktobro 2014 ... Surbaze de nia revizio, ni konkludis, ke ĉi tiuj produktoj malobservas ... "
Kaj la letero daŭras en specifaj detaloj pri la seksperfortadoj de mesaĝoj.
La malfacilaĵo por KIND: Multekostaj pakaĵaj ŝanĝoj. Tre multekosta.
La vizaĝo: Multaj videbleco kaj diskuto pri la valoroj de KIND-Bars.
Ekzistas eĉ pli granda kialo por turni viajn manĝaĵojn etikedojn kun la produkto
Estas unu afero malutili la difinon de "Fana" pri FDA pri manĝaĵa pako. Ĝi estas sufiĉe alia, eble la finfina timo kaj danĝero kuraci manĝaĵon, esti submetata al rememorado pro labelingaj aferoj.
Kiel vi planas viajn manĝaĵojn kaj ingrediencojn, sciu, ke etiketoj per manĝaĵo kiel "naturaj" aŭ "tute naturaj" eble celas esplori pli ofte ol tiuj, kiuj komencas manĝi, estas organika.
Nutraĵaj produktaj rememoroj ne nur estas multekostaj, engaĝante la detruantan produkton, sed konsumante la komunikajn enspezojn. Reklamoj povas fari aŭ rompi vian manĝaĵon, ĉu vi spertas problemojn kun propra manĝaĵo aŭ ingredienco, kiun vi dependas.
Por fabrikantoj uzantaj manan buteron,
Memoru pro nekonklaritaj alergenoj en produktoj estas grandega problemo. Problemoj povas varii de nepra pretigo al gluteno trovita en gluten-liberaj produktoj por pakado kaj etiketado de eraroj al ingrediencoj uzitaj, kiuj rezultis havi memoron.
La Servo de Sekureco kaj Inspektado de la Fako de Agrikulturo de Usono de la Fako de Agrikulturo (FSIS) sendas retpoŝtojn, kiuj raportas eĉ la plej malgrandajn manĝaĵojn.
Ekzemple:
- proksimume 16.722 funtoj da diversaj bovoj kaj kokaj produktoj rememoritaj pro adultereco, misbrandado kaj neklarkciaj alergenoj
- proksimume 50.953 funtoj da porko kaj bovaĵaj produktoj rememoritaj pro misbrandado
- proksimume 15.600 funtojn da porkaj tamaloj kaj aliaj nutraĵoj memoris pro misbranding kaj neklarkaj alergenoj kiel ekzemple hidrolizita soja proteino, kiu ne aperis en la etikedo
Malgrandaj Manĝaĵaj Procezoj Ne Estas Imunaj Al Traceability kaj Rekordoj
Ĵurnalo estis anoncanta rememorigon de "proksimume 32 funtoj da bovaĵaj sovaĝaj produktoj pro deviga transformado." - Malgraŭ tio, ke ĉi tio nur vendas ĉe unu butiko .
Laŭ la anonco, "La problemo estis malkovrita fare de FSIS-inspektistoj dum manĝaĵa prizorgado; ĝi estis trovita, ke la produkto estas susceptible al ekologiaj patogenoj kaj sekve potenciale malutila se ĝi konsumas. "
Pro la amplekso kaj kosto de prizorgi rememorojn, por ne mencii la Asekuron pri Sekureco pri Sekureco pri Nutraĵoj, pli grandaj manĝaĵoj kaj trinkaj kompanioj ofte havas sian propran traceblecon kaj rememorigan sistemon. Fakte, plej multaj grandaj manĝaĵaj komercistoj postulas sistemon de tracebleco.
Manĝaĵaj fabrikistoj trakas manĝaĵojn de produktado de manĝaĵoj por izoli temojn al gamo da partoj, kun seriaj nombroj kaj datoj, minimigante la rimedon de memoro por minimizar la nombro da homoj influitaj de nutraĵoj pri sekureco.
Kostoj de manĝaĵo
Se vi pensas pri DIY-etikedo aŭ malhelpas revizion de advokato, pripensu la sekvajn kostojn implikitajn per rekordo:
- Perdo de manĝaĵo mem
- La kosto de sciigo de vendistoj, kiu eble aĉetis la manĝaĵon pri la rememoro
- La kosto helpi la vendistojn atingas konsumantojn, kiuj aĉetis la manĝaĵon
- Pretigaj revenoj kaj anstataŭigoj
- Fabrikado de la nova manĝaĵo
Tio estas nur la komenco de viaj eblaj kostoj. Jen la reputacio, tempo kaj energio, kiun vi povus elspezi kreskanta la komercon.
Produkta Memoro Asekuro Protektas Manĝaĵojn
Produkta Memoro-Asekuro estas havebla kaj precipe valoras konsideri se vi faras asertojn rilatigitaj kun allergenoj aŭ produktantaj nutraĵoj subjektataj al sekurecaj aferoj kiel listeria aŭ ecopo.
Bona maniero por decidi ĉu la investo en produkta rekordo asekuro valoras, ke ĝi devas pesi:
- la malfacila risko, ke viaj etiketoj aŭ fabrikadprocesoj povus enhavi nediskritajn allergenojn (aŭ aliajn aferojn)
- kun la kosto de asekuro kaj la probablo de rememorado kaj
- La grandeco de la rememoro (Bazita sur viaj partaj flankoj kaj distribuo), Se rememoro okazas
La Bottomline
Vi neniam povas esti tro zorgema kiam vi skribas kaj desegnas vian manĝaĵon-etikedojn .
- Prenu advokaton, kiu specialiĝas pri manĝo kaj manĝo kaj spiras regularojn de FDA por revizii la etikedojn.
- Ĝi valoras kun la diseñadores spertaj en etiketoj de produktoj alimenticios . Vi povus pensi, ke diseñisto povas lerni pri manĝaĵaj pakaĵoj, kiel ŝi aŭ li iras. Sed la FDA havas tre specifajn regulojn pri kiel kio kaj kie etikedo devas esti metita, ne mencii en teksto kaj etikedo. Ĉu la lernanta kurbo de la desegnisto valoras, kion vi povas savi - kaj kion vi povus riski?
- Triobla kontrolo antaŭ kontrakti kunpakiston , se vi faras nutrajn reklamojn speciale rilatigitaj al allergenoj, lerni, kion aliaj manĝaĵoj fariĝas per la samaj teamoj, maŝinaroj kaj uzaĵoj.
Ju pli vi povas eviti uzi la vortojn la FDA-flagojn kiel pigraj kaj trompaj, la pli facila via manĝaĵa etikedo estos.
Malgarantigo: La informo en ĉi tiu artikolo estas provizita por informaj celoj nur, kaj ne devus esti konsiderata kiel leĝa konsilo pri iu ajn temo. Vi ne devas agi laŭ iu ajn enhavo inkluzivita en ĉi tiu artikolo sen serĉado de leĝaj aŭ aliaj profesiaj konsiloj. La enhavo de ĉi tiu artikolo enhavas ĝeneralan informon kaj eble ne reflektas aktuale leĝajn evoluojn aŭ traktas vian situacion. La aŭtorino kaj fontoj malklamas ĉiun respondecon pro agoj, kiujn vi prenas aŭ ne prenas surbaze de ajna enhavo de ĉi tiu artikolo.