3 Paŝoj en Vendoj Pitch + Winning Packaging = Malvarma Cash!
La entreprenisto komencis kun $ 200 kaj kreis tutan snack-kategorion, kiu valoras pli ol $ 500 Milion kaj poste malaltigis (farante milionojn pli) kiam li vendis la markon al Barq's Root Beer en 1994.
Doug fabrikis Beanitos Bean Blatoj (laŭ SPINS, Nielsen Data) la # 1 Kreskanta Marko de Naturaj Blatoj en Usono en granda $ 2.7 miliardo kategorio. Ĉi tio ne estas malgranda heroaĵo kaj por ĉiuj entreprenistoj, valoris la konsilon de Doug, kiu sekvas.
Malvarmaj Vokoj kaj Malvarma Cash
Laŭ Doug, la unua paŝo por preni, kiam farante unuan vendan tonalton al vendisto, devas "porti ĝin al la malantaŭa pordo de la vendejo." Kaj dum tio eble ne laŭvorta sugesto, Doug ĝuste ĉi tio kun sia unua Tutmanĝaĵaĵejo. Pli bone ankoraŭ, iru al via sendependa vendejo unue kaj parolu rekte al la posedanto kaj (almenaŭ) ricevu retrospektojn.
Post via unua komenca malvarma voko, pripensu viajn penojn kaj malrapide "ŝtupo-paŝo" vian vojon supren.
Por vortoj, prenu belajn paŝojn kaj faru subtilajn ŝanĝojn al la manĝaĵo kiel vi iras. Unufoje vi havas registradon, trovu sekurajn ĉenojn kiel Whole Foods aŭ coops kiel Wakefern Foods, kiuj estas pli verŝajne doni pli malgrandajn marĉojn.
Kiel foriri de Via kuirejo al Krogers
Via kuirejo estas via laboratorio kaj dum vi facile povas fari malgrandajn partojn por viaj amikoj, tio ne sufiĉas.
Vi devas grimpi viajn receptojn kaj kompreni la Bonajn Fabrikadajn Praktikojn, skizitajn de la FDA. Vi ankaŭ devas provi por stabileco kaj sekureco de bretoj. Doug diras, "Vi devas certigi, ke la produktaĵo, kiun vi faras hodiaŭ gustumas bone en ses monatoj laŭ la vojo, por havi sufiĉan bretan vivon por rezisti la tutan provizan ĉenon." Komencu dokumentante ĉion, kion vi faras kun via produkto en notlibro ĉar laŭlonge de tempo via produkto evoluos kaj vi devas kapti ĉiun ŝanĝon. Unufoje vi observis ĉiujn necesajn paŝojn, kiujn vi pretas por sukcese preni la sekvan paŝon kaj skalon supren. Ĉi tio estas aparte grava, se vi konsideras kunlaboranto produkti vian markon ".
Pakado Estas Ĉio
Je la fino de la tago, konsumanto devas laŭvorte elekti vian produkton ekstere de la breto por fari vendon, do pensu pri tio, kio faros vin rezigni sur la breto. Iru en butikon kaj prenu mensan bildon pri kiel via produkto stakas (sur la breto) rilate al via konkurado. Ĉi tiu ekzerco estas multe malpli multekosta ol krei multekostajn pakojn nur por ekscii, ke la pakado ne saltas de la breto. Dum ekzistas kompanioj, kiuj povas helpi vin kun la koncepto de dezajno, ĉi tiu ideo estas malmultekosta kaj vi konatiĝas kun la plej malgranda medio en kiu vi estos.
Kaj, ĝi permesas al vi alĵeti la podetalajn aĉetanton kun multe pli da konfido.
Por marteli ĉi tiun punkton, Doug citas la senkulpa Gourmet Salsa ekzemplo. "En Senkulpa Gourmet ni lanĉis novan saŭcon kaj ni havis nacia kaj premiita ad-agentejo desegnanta la etikedon. Ili desegnis blankan etikedon, kiun ili diris estis pli frue, sed ni sentis ke ĝi estis pli ĝuste anemia. Ni provis ĝin sur la breto ĉe la vendejo. Kiam ni ĉiuj retropaŝis por rigardi, ĉi tiu rando-etikedo kalkulis al malgranda diakilo de griza kaj facile facila eraro. Necese diri, mi estas kredanto en provado sur la breto, ĉe la vendejo. "
Kvar Doug Foreman Konsiletoj
Esti pionira. Vi devas komenci per pionira manĝaĵo. Se vi estas la 10- a produktaĵo sur la breto, vi ne malŝparos vian monon kaj tempon ĉar plej verŝajne vi ne ricevos bretan spacon.
Reiru al la kuirejo kaj trovos ion alian por vendi, kio estas malsama. Supraj Manĝaĵoj Tendencoj por Vigardi
Sciu la merkaton kaj vian diferencialon. Iru tra la superbazaroj kaj fokusu sur kategorioj, kiujn vi ŝatas aŭ bone scias. Demandu vin mem, se ekzistas produktoj, kiuj mankas, ke vi povas plenigi la manĝaĵon prefere aŭ fari iom pli amuza, pli sana aŭ pli facila. Konsideru la 5 Paŝojn al Produkta Pozicio .
Laboras vian vojon supren la manĝaĵa ĉeno. Ĝi estas simple nombra ludo. Malgrandaj malvarmaj alvokoj (kaj multaj) kondukos al granda malvarma mono. Komencu malgrandan kaj laboru vian vojon supren laŭ la ŝtuparo ĝis via komforta (kaj preta) fari vendojn prezentojn al la grandaj infanoj kiel Whole Foods.
Valoras mil vortojn . Determini kio faros vin rezigni sur la breto kaj provo antaŭ ol vi saltos. Ne elspezu milojn da dolaroj en pakado nur ĉar amikoj kaj familio diras al vi, ke ĝi estas la sola vojo. Konsideru 5 Konsiletojn por Desegnado Granda Pakado kaj Pako 101 de la Fakuloj .