Pli grandaj organikaj operacioj ofte havas pli facilan tempon trovi aĉetantojn ol malgrandaj organikaj bienoj. Tamen, ĝi ne devas esti tiel. Por unu afero, ne ignori tipajn merkatojn. Kvankam vi estas pli malgranda, vi ankoraŭ povas trovi iujn el la samaj aĉetantoj, kiujn pli grandaj operacioj trovos. Due, enfokusigi al lokaj klientoj estas inteligenta vetilo por pli malgrandaj organikaj farm-obienoj. Malsupre vi povas vendi organikojn loke, en pli malgranda skalo.
01 - Ĉe Via Farm-obieno - Ĝuste al la loĝantoj
Vi povas starigi malgrandan farm-obienon, oferti U-elektajn servojn aŭ eĉ konsideri aldoni malgrandan butikon al via posedaĵo kaj vendi viajn freŝajn varojn de ĉi tiu maniero. Rimarku, ke se vi vendos ĝuste ĉe via bieno, vi devas reklami, ke vi havas produktojn por vendi aŭ neniu venos al vi.
Certiĝu kontakti informojn kaj direktojn sur la retejo de via bieno. Konsideru pendantajn afiŝojn en koopejoj kaj pli malgrandaj naturaj galerioj aŭ ĉe aliaj lokaj lokoj, kiel lernejoj kaj bibliotekoj.
02 - Ĉe la Kamparana Merkato
Farmistoj 'Merkatoj estas perfekta loko por starigi butikon ĉirkaŭvoje. Plejparto de areoj havas almenaŭ kelkajn Farmers 'Merkatojn kaj iliaj nombroj kreskas. Certiĝu, ke vi havas allogan standon kaj starigas prezojn, kiuj estas raciaj, kompare kun aliaj vendistoj. Krome, se via loka merkato jam konata fraŭla vendisto jam bone proponas alian eron.
03 - Komencu CSA
CSA povas multan laboron komenci, sed ankaŭ povas pagi se vi ricevos sukcesan CSA-kurantan. Komunuma Subtena Agrikulturo (CSA) estas unika loka terkultura sistemo, kie kamparano vendos "dividojn" aŭ "abonojn" de la bieno al membroj de la komunumo. Bona CSA-sistemo permesas malmultekostan merkatadon kaj povas helpi garantii deca procento de sezonaj vendoj.
04 - Lokaj Restoracioj
Restoracioj, kiuj servas al organika manĝaĵo, ŝprucas ĉie en la loko kaj ĉar kutime organikaj ingrediencoj estas pli malfacilaj de fonto, plej multaj manĝaĵoj eble saltos kun la ebleco asocii kun kaj aĉeti de bonkoraj kultivistoj dum la tuta jaro. Ĉi tio estas situacio de venko, kondiĉe ke vi restos profesiaj kaj ofertas grandajn produktojn.
05 - Plej malgrandaj Kunlaborantoj & Grocers
Vendado al pli malgrandaj organikaj komercistoj multe ŝatas vendi al organikaj restoracioj. Memoru, ke komercaj starigoj estas pli verŝajne esti atestataj organikaj ol restoracio, kaj tial havas pli striktajn uzadojn. Krome, multaj malgrandaj kunlaborantoj kaj eĉ pli grandaj organikaj komercistoj havas siajn proprajn specifajn organikajn etikedajn praktikojn en la loko kaj ofte volas procenton de produktoj senpage por transporti viajn varojn ĉe sia vendejo, do certigu, ke vi diskutas ĉiujn detalojn kun vendejo antaŭ vendi ilin.
06 - Lokaj Lernejoj
La USDA Farm to School Initiative estas programo kiu helpas kunligi lernejojn (K-12) kun regionaj aŭ lokaj farm-obienoj por ke la lernejo povas servi pli freŝajn, pli sanajn, loke produktitajn manĝojn al la infanoj. Ĉi tio estas bonega programo por implikiĝi kaj io, kion vi volas kontroli kiel malgranda-organika organika kultivisto .
07 - Enreta
Vendado enrete povas esti malfacila. Por unu, plejparto de homoj ne aĉetos freŝajn manĝojn enrete, krom se ĝi estas en formo de CSA-abono aŭ komercaj transdona sistemo. Ambaŭ ĉi tiuj estas vojoj, kiujn vi povas vendi interrete, se vi traktas manĝaĵon. Se vi estas malgranda organika operacio, kiu procesas kultivojn en valorojn aldonitajn valoraĵojn , vi eble havas pli vastan interretan merkaton. Farboj kun organikaj mielo-bastonoj, organika saŭco, organikaj herboj, organikaj sekigitaj lavendo aŭ organikaj sapoj povas fari decan vivon vendante interrete.
Por realigi vendojn en linio por vi, vidu la jenajn rimedojn:
08 - Lokaj Komunaj Okazaĵoj
Kiel malgranda organika kreskanta operacio, vi devus gardi viajn okulojn por malvarmaj lokaj eventoj, kiuj desegnas patronojn. Ekzemple, festivalaj festoj, veraj artaj foiroj aŭ lokaj parkaj eventoj, kiuj havas vendistojn de diversaj varoj. Certigu legi leterojn ĉe lokaj butikoj kaj lokaj ĵurnaloj do vi ne perdas eventojn. Vi ankaŭ povas paroli kun via loka komerca asocia organizaĵo aŭ vizitantoj, ĉar ili scios pri eventoj antaŭ ol tempo.