Prospektoj, Konsiloj kaj Paŝoj por malfermi Catering Business de Hejmo
Superrigardo pri Catering Service Business
Dum ne estas supera rabeto por sukcesa hejma servado-komercado, kuraĝaj kapabloj, determino, kaj gracia sub fajro povas iri longan vojon. Provizaj komercoj povas esti kuritaj de hejma plena aŭ parta tempo, kaj gajni inter $ 30,000 kaj $ 80,000 jare, laŭ Shmoop.
Vi povas komenci malgrandajn, gastigajn eventojn, kiujn vi povas administri laŭ via propra aŭ kun kelkaj helpantoj por vidi, ĉu catering komerco estas vere io, kion vi volas persekuti. Komencaj kostoj dependas multe de kiom granda vi volas komenci, la postuloj de via ŝtato por vendi manĝaĵojn el hejmo, kaj kion vi jam posedas helpi vin komenci. En mezumo, vi povas atendi investi $ 10,000 ĝis $ 50,000 por komenci, laŭ Entrepreneur.com. Sed se vi komencas kun malgrandaj eventoj, vi devus malfermi vian negocon por malpli.
Multaj gastigantaj startoj sukcesas konkeri nukon; centrante en aparta manĝo kaj / aŭ certaj specoj de eventoj por subteni superflanke malaltan kaj reklamadon enfokusigita. Ekzemple, se vi estas kompetenteco estas en kosherĝaĵo, vi fokusus pri judaj eventoj kiel Bar Mitzvah, kaj antaŭeniĝos per judaj publikigadoj kaj aliajn fontojn judaj homoj legus. Aliaj niĉaj merkatoj inkluzivas familiarajn kunvenojn, komercajn aŭ senprofitajn partiojn kaj okazaĵojn, kaj geedziĝojn.
Pros of a Catering Service Hejma Komerco
- Ĝi estas la perfekta laboro por amatoraj kuiristoj.
- Ĝi provizas ŝancon reklami en la laboro - eblaj klientoj manĝas vian manĝaĵon.
- La supraj 50 usonaj provizantoj generas malpli ol 15% procentojn de la industria enspezo, laŭ Business Wire-artikolo, kio signifas, ke ekzistas ĉambro por malgrandaj operacioj.
- Vi povas komenci malgrandan kaj kreski, aŭ restu malgranda.
- Vi povas komenci partempa, laborante nur semajnfinojn, kaj poste ekspansiiĝi al plentempo kiam vi ricevas klientojn.
Konservado de Serva Servo Hejma Komerco
- Malbona manĝo povas generi malbonan buŝon.
- Klientoj povus fari senrezonajn postulojn aŭ malfacile labori.
- Manĝaĵoj manĝitaj povas malsanaj gastoj, kreante eblajn respondecajn problemojn.
- Provizaj entreprenoj postulas grandan interkonsenton pri organizado kaj planado de kapabloj, krom devontigo por esti tempo. Homoj atendas vin alporti manĝaĵon kaj servi ĝin. Vi ne povas montri supre se vi planas havi sukcesan komercon.
Kion Vi Devas Komenci En Serva Servo Hejma Komerco
Antaŭ ol vi saltos en komercan komercon, vi devas decidi kelkajn aferojn:
- Ĉu vi fokusos pri specifa tipo de manĝaĵo aŭ evento? Ekzemple, ĉu vi nur faros koktelojn?
- Ĉu vi kuracos en la loka kliento aŭ kuiris hejme kaj savos la manĝon? Ĉi tio povus signifi aĉeti specialan teamon por konservi la manĝaĵon varma aŭ malvarma dum transporto.
- Ĉu via ŝtato permesas vin atenti hejme, kaj se do, ĉu vi bezonas specialajn inspektojn aŭ permesojn? Kontaktu la agentejon de licencoj de via stato aŭ sano-departemento por ekscii, kion vi devas fari por esti aprobita por operacii hejmon-provizadon.
Unufoje vi determinis la supre, vi devus kunigi bezonajn ekipaĵojn kaj provizojn. Plej multaj ŝtatoj, kiuj permesas hejmen-bazadon, havas specifajn regulojn pri manĝaĵoj. Ekzemple, vi eble bezonos havi aron da kuiraj uzaĵoj, potoj, pakaĵoj, serviloj, ktp, kiuj estas uzataj por komerco nur kaj ne de via propra kuirejo. Lin sama povas esti vera por manĝaĵoj. En iuj kazoj, oni eble devos havi tutan apartan kuirejon.
Kiel Komenci Hejmon Based Catering Business
Se vi pretas komenci kuiri, jen la paŝoj por komenci vian hejm-gastigan komercon.
- Decidi, kian tipon de catering vi volas fari.
- Kontaktu vian ŝtatan okupan permeson aŭ sanan fakon por lerni, kion vi bezonas kaj iujn leĝojn, kiujn vi bezonas.
- Agordu vian komercan strukturon. Por protekti viajn personajn aktivojn de la komerco, konsideru starigi limigitan respondecon . Aŭ, se vi laboras kun iu alia, starigu partnerecon . Vi bezonos nomi vian komercon antaŭ agordi vian komercan strukturon kaj akiri licencojn.
- Kontaktu vian urbon aŭ graflandon pri akiri komercan permesilon kaj akiri respondecan asekuron por protekti vian negocon se iu malsaniĝas.
- Skribu detalan komercan planon .
- Plano de merkatiko kaj materialoj.
- Krei vian menuon. Vi povas fari vian vivon pli facila per havi aro de eroj de kiuj klientoj povas miksi kaj kunigi krei ilian eventan menuon.
- Ĝi aĉetas profesiajn kuirilarojn, tejojn, uzaĵojn kaj aliajn ilojn por prepari kaj servi.
- Kontaktu vendistojn por akiri vian manĝaĵon kaj provizojn pogrande. Donu al ili flugfoliojn tiel ke ili povas promocii vian negocon al siaj klientoj ..
- Evoluigu sistemon por kolekti kaj respondi al atestoj kaj referencoj .
- Konsideru proponante rabatojn por referencoj.
Ĝisdatigu oktobro 2016 Leslie Truex