Elektanta la Plej Bonan Ekipaĵon por Via Manĝaĵa Komerco
Kiel ekipi vian kuirejon
La demando "kiel komenci manĝaĵon" havas neniun facilan respondon kaj manĝaĵaj entreprenistoj havas multajn defiojn, unu el kiuj decidas pri produktado de viaj propraj produktoj aŭ uzu la servojn de copakisto .
Ricevi viajn produktojn sur la breto signifas, ke vi havas produkton por vendi, kio signifas, ke vi havas manieron produkti vian manĝaĵon.
Se vi decidas produkti viajn proprajn manĝaĵojn, via "manĝaĵa fabriko" estos pli proksima al komerca kuirejo kontraŭ la industriaj dimensioj, kiujn vi vidus sur vi bezonas krei spacon por manĝaĵo.
Komerca Kuireja Ekipaĵo-Devas En Ajna Komerca Kuirejo
Malsamaj restoraciaj formatoj kaj manĝaĵaj fabrikoj postulas malsamajn tipojn de teamoj.
Servisto de manĝaĵo dependas de kuireja teamo por kuiri ĉion en la menuo, kaj se unu peco malsukcesas, la tuta kuirejo povus fermi. Kiam unue komenciĝas, aŭ kiam instali malsaman pecon de teamo, unu el la plej gravaj zorgoj estas kosto. Komercaj teamoj estas investo, kaj la plej granda elekto kutime aĉetas markon novan de komercisto aŭ aĉeti uzitan eron de aŭkcio aŭ alia restoracio, kiu fermas siajn pordojn.
Kvankam uzata eble ŝajnas, ke la plej bona restoracio de la teamo aĉetas de buĝeta perspektivo, ĉiam riskas ĉiam, kiam la teamo ne estis via. Antaŭ decido, konsideru vian menuon, vian kuirejan aranĝon, kaj vian buĝeton.
Ĉiam #A? Eti Komerca-Grada #Ekipa? O
Ne aĉetu loĝejan teamon por via restoracio!
Ĉu nova aŭ uzata komerca restoracio estas necesa. En la plej multaj komercaj kuirejoj, instalado de modelo residencial anstataŭ vera komerca peco de teamo estas kontraŭ lokaj sanaj kodoj. Kvankam ĝi eble provas elekti loĝejajn teamojn, komerc-gradaj manĝaĵaj servoj estas ĝenerale pli facile pura, pli fortika, kaj desegnita kun konstanta, peza uzo en menso.
Aĉeti Novan Kiam Ebla
Aĉetante novajn restoraciajn teamojn ne estas eblo por ĉiu nutraĵa telefonisto. Tamen ekzistas kelkaj okazoj, kie aĉetado de novaj teamoj estos al vi favora, ebla ŝparante riparaj kostoj kaj kapdoloroj malsupren de la vojo. Ekipaĵo kiel komercaj gradaj flugiloj povas kuri aŭ eĉ flugi, kaj malnovaj elektraj komponantoj povas malutili kuiradan konsiston. Komercaj glaciaj maŝinoj estas alia tipo de teamoj, kiujn spertuloj ĝenerale rekomendas kontraŭ aĉetado uzita. Ĉi tio estas ĉar ekzistas nur tro multaj aferoj, kiuj povas malsukcesi aŭ polui super la tempo, kiam temas pri glacia teamo.
Aĉetante novajn komercajn kuirejajn teamojn ofertas pacon kaj scion, ke la unuo funkcios taŭge por venontaj jaroj, ĉesante iun realan misuzon. Alia perko estas, ke nova komerca grado-teamo kutime venas kun garantio, protektante vin kontraŭ hazardaj misfunkciadoj.
Aĉeti Uzita Kiam Praktika
Kiam vi taksis vian situacion kaj sentas, ke aĉetado uzata teamo estas la plej bona elekto, certigu, ke vi estu kun premiaj markoj, se eble. Konsultu fidindan amikon en la industrio por gvidi vin elektante fabrikistojn, kiuj ofertas la plej valorajn kaj restaŭrajn potencojn, kaj provas trovi la plej novan eblon. Ĝenerale, gaso-kuirejo estas pli sekura vetilo ol elektra kuirila teamo, dum malvarmigaj teamoj kiel refrigerado kaj glaciaj maŝinoj kutime estas nefidindaj. Anstataŭaj partoj sur ĉi tiuj eroj estas ankaŭ ekstreme multekostaj; fakte, nova glacia maŝino-kompresoro povas superi $ 1,000!
Konsiletoj por aĉetado de komercaj kuirejaj teamoj
Kiam temas pri servado de via restoracio kun komercaj kuirejaj teamoj ĉi tie estas oportuna kontrolo por fari la taskon pli facila por vesti vian restoracian kuirejon.
- Aĉetanta novan estas kutime inteligenta alternativo por aĉetado uzita. La teamo certe certe havos pli longan vivon en via restoracio, kun malpli da problemoj kaj riparoj.
- Novaj Ekipaĵaj Aĉetaj Konsiletoj. La plej granda malavantaĝo de novaj teamoj estas prezo. Tamen, estas vojoj ĉirkaŭ tio, ke multaj restoraciaj team-provizantoj povas labori kun vi ĉi-rilate. Iuj ekzemploj:
- Lease-to-propraj programoj - Lease To Own permesas aĉeti ĉe la fino de la leasejo por malgranda kvanto da mono. Komercaj teamoj havas uzeblan vivon multe pli prete
- Iru Scratch-Kaj-Dent - Scratch and Dent-modeloj havas plej malgrandajn difektojn, kiuj ne influas la agadon de la teamo kaj ofte estas disponeblaj.
Kiam vi rigardas instali aŭ altgradigi vian komercan kuirejan ekipaĵon, memoru, ke investo en restoraciaj teamoj estas investo en via sukceso de via restoracio.